- Rastlinski osnovi Foods proti Animal- kašicah

kašicah živalih v primerjavi živil rastlinskega izvora je razpravatemo veliko ljudi . Živila na osnovi živali, izhajajo izključno iz živalskih virov , kot so meso in perutnina . Hrana na rastlinski osnovi izhajajo izključno iz celih , naravnih živil, kot so zelenjava in zrn . Če želite ugotoviti, kateri je bolj zdravo glede beljakovin , hranila in splošno zdravje je lahko odvisna od potreb posameznika . Beljakovinski

kašice z živalmi je lahko boljši Živila na osnovi rastlin , ko gre za beljakovine. Vendar lahko protein zapustiti živil na rastlinski osnovi bodisi- živali ali ljudi. Popolne beljakovine vsebujejo devet esencialnih aminokislin in jih najdemo v vseh živilih, ki temeljijo na živalih , kot so meso , ribe, perutnina , jajca, mleko in mlečni izdelki .

Soja so edina hrana na rastlinski osnovi , da vsebujejo popolno beljakovino . Rastlinski osnovi živila, kot so fižol , grah, oreščkov , semen in zrnja vsebujejo nepopolne beljakovine in ga je treba v kombinaciji z ogljikovimi hidrati , kot so riž ali pšenica , da tvorijo popolno beljakovino .

Vse celice v telesu vsebujejo in zahtevajo beljakovine za rast in obnovo . Beljakovine so ključnega pomena za zdrav razvoj v nosečnosti , otrok in mladostnikov prav . Odrasli potrebujejo 10 do 35 odstotkov njihovih kalorij , da se na podlagi beljakovin , in v skladu s klinike Mayo , večina Američanov dobili dovolj beljakovin v svoji dnevni prehrani.
Hranila

Najboljši vir železa najdemo v živilih na živalih , kot so rdeče meso, jetra in jajca. Vendar pa nekatera živila iz rastlin , kot so suhi fižol in špinačo vsebuje dobre vire železa kot dobro . Vitamin B12 je naravno prisotna v živilih na živalih in zagotavlja dober vir za vsakodnevno prehranjevanje. Živila na živalih , kot so mleko , mlečni izdelki in mlečnih izdelkov zagotavlja dober vir kalcija . Živila na osnovi rastlin

, na drugi strani , ne zagotavljajo naravni vir B12 , pa se lahko najdemo v alkoholizirano ali obogaten z izdelki, kot so sojine pijače in žit. Hrana na rastlinski osnovi lahko tudi dober vir kalcija v rastlinskih zelenicah , kot so špinača , ohrovt in brokoli .
Zdravje

Ko gre za dobro zdravje,Mayo Clinic kažejo, da so živila, rastlinski osnovizdrava alternativa za živila na živalih. Rastlinski osnovi živila, kot so sadje, zelenjava , žita , fižola, stročnic in oreškov so bogate z vlakninami in vsebujejo manj kalorij kot živila na živalih. Torej, tisti, ki jedo hrano na rastlinski osnovi v nasprotju s tistimi , ki uživajo hrano , ki temeljijo na živalih ponavadi tehtajo manj in imajo nižje ravni holesterola .

Vplivov na okolje

Animal kašicah vpliva na okolje bolj kot živila rastlinskega izvora . Glede na poročilo Združenih narodov za prehrano in kmetijstvo Organization 2006 " rejnih živali Long Shadow " Robert Goodland in Jeff Anhang , ki redijo živali za prehrano ljudi, lahko povzroči višjo stopnjo globalnega segrevanja zaradi uničujočega učinka emisij toplogrednih plinov .