Zdravje in Bolezni
| | Zdravje in Bolezni >  | Diet Nutrition | prehrana |

Molekula Struktura glukoza

Glukoza jenajosnovnejša vrsta ogljikovih hidratov , ki jih telo za energijo uporablja . Znan tudi kot " krvni sladkor ", glukoza ima posebno strukturo, ki je ključnega pomena za njeno vlogo kot vir energije in kot igralec v različnih metabolnih poti . Ker je glukoza , in njegovo urejanje tako pomembne za normalno fiziološko delovanje , lahko glukoze težave presnove povzroči številne zdravstvene motnje . Opredelitev

Glukoza jevrsta saharidov , ali carbodydrate . Vsi ogljikovi hidrati so sestavljene iz dveh delov:aldehidne spojine in ketonske spojine . Aldehid sestoji iz atomov ogljika in kisika dvojno vezan na drug od drugega skupaj z vodikovim atomom . Keton vključuje tudi dvojno vezan atomi ogljika in kisika , vendar z dvema dodatnimi ogljikovimi atomi . Glukoza je monosaharid , ki jenajbolj osnovna kombinacija ogljikovih hidratov aldehida in ketonske spojine
Struktura

Glukoza je kemijska formula - . C6H12O6 - se delijo številne druge šestih ogljikovih sladkorjev , ampak vsak ima molekule ogljika , vodika in kisika urejene drugače. Zunaj telesa , obstaja glukoze v obliki ravne verige . V tej obliki , so atomi ogljika vezan skupaj z dolgo verigo , z atomi vodika in kisika vezan na obeh koncih in ob straneh . Znotraj živega organizma - človeka, rastline ali živali, - obstaja glukoze v obroč , ki spominja na šesterokotnik . Bolj zapletene ogljikovi hidrati so sestavljeni iz dolgih verig molekul glukoze povezane skupaj .
Funkcija

glavna funkcija Glukoza je pri ljudeh , živalih in rastlinah , kot je vir energije . Pri živalih in ljudeh , glukoza jebistvena sestavina za proizvodnjo ATP prek bodisi aerobna , anaerobna ali fermentacije poti . Uporablja se tudi kot predhodnik molekule v fiziološkem proizvodnje nekaterih vitaminov, celuloza in kompleksnih škroba .
Viri

pri ljudeh in živalih , glukoze lahko bodisi zaužijemo ali sintetizirane . Glukoza lahko sintetiziramo z razgradnjo glikogena ali proizvedeni v ledvicah in jetrih iz spojin , kot je glicerol ali piruvat . Glukoza je na voljo v velikih količinah v vseh vrstah sadja, sokov , medu in umetno proizvedenih sladili , kot so koruzni sirup ali namizni sladkor. Glukoza je dobiti tudi , kadar so živila, ki vsebujejo kompleksne ogljikove hidrate razdeli na osnovno monosaharid med prebavo .
Motnje

Motnje pri regulaciji glukoze v krvi lahko povzroči Število zdravstvenih motenj . Sladkorna bolezen,bolezen, pri kateritelo ne proizvaja ali pravilno uporablja insulina , povzroči neobičajno visoke ravni glukoze v krvi v obtoku in lahko povzroči resne zaplete, če ni takoj in učinkovito zdraviti . Hipoglikemija jeposledica izjemno nizkega krvnega sladkorja in lahko povzroči različne nevrološke težave .

avtorske pravice Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com Vse pravice pridržane