Prehrana Informacije za Ciabatta Roll

Ciabatta jeitalijanska bel kruh iz kvašenega in pšenične moke ( čepravrecept razlikuje od regije Italije v drugo ) . To je priljubljena po vsem svetu , in se pogosto uporablja za izdelavo sendvičev . Beseda " Ciabatta " pomeni " preproga " natikači v italijanščini . Ime izhaja iz edinstvena oblika, barva in tekstura tradicionalni Ciabatta štruco . Ciabatta zvitkih,manjša različica štruce , so okusne in so super za sendviče , ali celo samo za malico . Ampak lahko se sprašujete , če so dejanskozdravo hrano ali ne. Zgodovina

Ciabatta prvotno prihaja iz italijanske dežele Ligurija, vendar je v zadnjih letih postalapriljubljena hrana v Italiji , in vsaka regija v državi ponaša svojo verzijo . Nekatere različice so bolj svež in gosta , drugi mehkejše in bolj porozne . Ciabatta je postala priljubljena v drugih delih sveta, tudi , in sicerZDA in večina drugih evropskih narodov . Variacije na tradicionalnem receptu vključujejo dodatkom mleka v testo ali Začinite s soljo, oljčnim oljem ali majaron .
Prehranski vplivi

Povprečna Ciabatta roll ima 240 kalorij . Ena roll ima tudi približno 2 g maščobe , pri čemer 1 g nasičenih maščob , ki deluje ven na približno 2% vašega dnevnega priporočenega vnosa , ki temelji na dieti z 2000 kalorijami . Bitiizdelek kruh ,Ciabatta roll je raven je razumljivo veliko ogljikovih hidratov , z 49 g ali 17% vaše dnevne vrednosti . Ena Ciabatta roll je 514 mg natrija, približno 22 % vaše dnevne vrednosti, ki je pomembna . Vendar Ciabatta zvitki sobrez holesterola s hrano .

Drugih prehranskih Informacijski

Ciabatta zvitki so dokaj visoko vsebnost beljakovin, z 9 g na roll, o 18 % vaše dnevne vrednosti . Vsaka roll ima samo 1 g vlaknin , približno 4% vaše dnevne vrednosti . Ciabatta zvitki nisopomemben vir ostalih vitaminov in mineralov, kot so kalcij , železo, vitamina A in vitamina C. Vendar pa je verjetno, da se boroll jedli skupaj z drugimi živili , ki lahko zagotovijo hranil . Vendar pa morate imeti v mislih, dodane maščobe, kalorij , ogljikovih hidratov , itd , ko se sešteva prelive .
Popularni Prelivi

Morda je najbolj priljubljen način , da bi jedli Ciabatta je kot panino ali sendvič , napolnjene s prelivi in nato na žaru in pritisku . Priljubljena panino prelivi vključujejo paradižnik, šunka, salame in sir , ampak res mogoče ,panino biti izdelano iz karkoli želite . Ciabatta je prav tako pogosto uporablja , da redno sendviče , in gre dobro s skoraj vsako sestavino. Pri izdelavi sendvič z Ciabatta štruco ali roll , vaše možnosti so neskončne.
Osnovni recept

Hitro iskanje po spletu bo pokazala, da obstaja veliko različnih variacij na recept za ciabata . Vendar jeosnovni recept vključuje moko , vodo, kvas , sladkor, oljčno olje in sol . Nato naredite testo , pustitetesto vzhajati približno 24 urah končali mešanje sestavin in nato oblikovati in pečemo . To jeenostaven recept , da bi, in lahko imajo okusen priboljšek o Ciabatta roll doma .