Sojino mlekopijača iz namočeno in nato zmelje , soja . Ko se fižol namoči , običajno čez noč , so se nato zmelje v " gnojnice " in kuhano za boljši okus in jasnejšo podobo. Zmes nato ohladimo . Po ohladi ,sojino mleko , je pripravljen za pitje .
Hranljivo
sojino mleko je zelo hranljivo in bogato z beljakovinami . Sojino mleko vsebuje izoflavoni ( sekundarnih rastlinskih snovi , ki lahko delujejo kot estrogenov v telesu in imajo zaščitne funkcije) . Soja so z nizko vsebnostjo maščob in prostega holesterola .
Ne samo, da je sojino mleko hranljivo , vendar je prav tako vsebuje bogato količino beljakovin . Po mnenju raziskovalcev z rakom dojke , izoflavoni v sojinim mlekom popeljejo na estrogenski podobno kakovost , ki jesredstvo v boju proti raku dojke . Sojino mleko ni nevarno ali škodljivo , če jih zaužijemo v raznoliki in zmerno prehrano.
Borbe Holesterol
Oktobra leta 1999 je upravaza hrano in zdravila je potrdil in spodbujati soje kot način za zniževanje holesterola . Vendar pa je treba sojino mleko izpolnjevati določene smernice, da se lahko šteje , da kot zniževanje holesterola pijače. Za sojino mleko blagovne znamke , da vloži zahtevek za zniževanje holesterola , mora imeti 6,25 g sojinih beljakovin na obrok .
Brez laktoze
sojino mlekoalternativa za osebe, ki so alergični na kravje mleko . Prav tako je ena alternativa za laktozno intoleranco . Sojino mleko daje ustrezno količino beljakovin, za ljudi, ki potrebujejo hranilne snovi, brez posledic za pitno kravjega mleka .
Nenavaden okus
sojino mleko ima šibek beany okus, ki zahodnjaki niso posebej všeč . Zaradi tega mnogi ljudje pijejo vanilije okusom ali čokoladno aromatizirano mleko zakrile beany okus .
Ker sojino mleko v ničemer okus kravjega mleka , to traja nekaj pridobivanje vajeni . To bo trajalo nekaj časa , da se navadiš na določene blagovne znamke in njenega okusa . Otroci, še posebej se lahko uprejo okus , ko boste poskušali doseči, da preklopite na sojinim mlekom . Začnite s pitno sojino mleko v počasnem ritmu in v določenih urah dneva , da vidim , kako se botelo reagira na to.
Manj Kalcij
sojino mleko, seveda ne imajo kalcij , da kravje mleko ne. Čeprav je kalcij v soje , ki je zavita v fižola in se med postopkom brušenja ne sprosti niti . Dodatna dodatek kalcija bi bilo primerno , če ste prehod na sojinim mlekom . Sojino mleko je mogoče kupiti s kalcijem dodal , da ga.
Če se preveč sojino mleko sprejeti hkrati , lahko povzroči želodčne težave , kot sta plin bolečine . Sojino mleko, je lahko povezan z nekaterimi ščitnico in reproduktivni sistem težave, predvsem če je pijan od zgodnjega otroštva .
Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com