Iron obogatenih živil

Železo je le eden od mnogih mineralov , ki je ključnega pomena za ohranjanje zdravega načina življenja . Železo je odgovorna za transport kisika po krvi in zagotavlja , da so vse kosti in mišice dobijo kisik , ki jih potrebujejo . Pomanjkanje železa lahko povzroči utrujenost , in to pomanjkljivost povzroči imunski sistem deluje poorly.Consequently , je pomembno, da se prepričajte , da jepravilno prehrano vključuje hrano bogato z vsebnostjo železa . Na srečo, to je zelo enostavno , da se ohrani dobro zaokroženo dieto , ki je polna različnih , medtem ko še vedno pridobivanje vaše dnevne potrebe železa . Opredelitev

Prepričajte se, da ste jasno, o razliki med hrane, bogate z železom in železa obogatenih živil . Iron- obogatena živila so imeli železo dodal , da jih med procesom plemenitenja , zaradi česar so bolj bogata z železom , kot so prvotno - in seveda - je bilo . Zato , živila, ki mislite, da bi bilo najvišje v železa morda ne bo , zahvaljujoč železovih dodatkov.

V nekaterih živilih , kot so kruh , moka in testenine , večina železa v njih je bil dodan z utrdbe Postopek . To je potrebno zato, ker je precej naravna vsebnost železa izgubljeno, kadar živila iti skozi obsežno njihovem procesu spreminjanja iz njihove surove v svoje končne oblike .
Določanju dobrega Iron vsebine Na

Poglej za zdravo hrano , ne le živila z visoko vsebnostjo železa . Primerjajte vsebnost železa z odstotki drugih stvari , kot so sladkorjev in maščob. Eden od najbolj lažno "dobrih" virov alkoholiziranega železa je žit . Medtem ko lahko žitarice na visoko utrjeno železa , velikokrat oni sladkorjev izredno visoka tudi . To preprečuje prednosti železa , in ste bolje iščejo drugje .

Non- alkoholizirana Viri in kaj pomenijo

vedeti razliko. Naravne vire železa v živilih , ki ne gredo skozi obsežne postopku priprave , v katerih izgubijo velik del železa . Živila, ki so naravno visoko vsebnost železa vključujejo morski sadeži ( posebej školjke , tuna in škampi ), piščanec ( piščančje jetra ) in rdeče meso . Nekateri repe so tudi z železom seveda visoka, kot so ohrovt , repa zelenja in ohrovt .
Absorpcija

Prepričajte se, da ste dobilinajveč iz vašega železa - obogatenih živil . Živila, obogatena s tem je potrebno mineral , saj jeključni del prehrane , vendar obstajajo tudi druge jedi , ki morajo biti vedno gredo skupaj z železom obogatenih živil , da se prepričajte, da ste dobili le vaš dnevni vnos , ampak , da je biti pravilno absorbira v telo . Minerali v železom obogatenih živil lahko notoričen težko absorbira v sistem , vendar dvig vsebnosti vitamina C vaši prehrani lahko pomagajo telesu dobilinajveč iz teh obogatenih živil . Hrane z veliko vitamina C vsebujejo pomaranče, grenivke , jagode, kivi , melone in paradižnik

Po drugi strani pa visoki ravni sesalni nekaterih živil - . Kot so kava, čaj in mleko - lahko blokira železo absorpcija .
Skupne obogatenih živil

Preverite nalepke , ko ste nakup katerega od živil , ki so pogosto obogatene z železom . Ti vključujejo testenine , kruh in žitarice. Veliko žita lahko oglašujejo , da vsebuje do 30 odstotkov USDA dnevnih priporočenih količin železa .
Nevarnosti

Prepričajte se, da ga ne pretiravanje . Preveč železa v sistemu lahko bolj nevaren kot ne dovolj . Odvečno železo nabira v jetrih in lahko uresničijo razdražljivost , utrujenost in bolečine v sklepih - pogosto pa se simptomi ne pojavijo , dokler obstaja trajne poškodbe tkiva

Iron - obogatena živila lahko prispeva k temu tveganju . , če se uporabljajo redno v velikih količinah. Skupaj z vitamini , lahko te tako imenovane zdrave hrane izpostavljajo ljudi nepredvidenih zdravstvenih tveganjih . Zato je vedno pomembno, da se prepričajte, da je poraba železa obogatenih živil hranijo na varnih ravneh.