Hranilna Informacije za Elk meso

Elk meso jehranljivo , srčno- zdravo vir beljakovin . Meso ni na voljo v večini trgovinah , vendar pa je mogoče kupiti od spletnih prodajalcev mesa . Obstaja več načinov za pripravo mesa , vključno dušenje, pečenje in cvrtje pan . Ker losov jevrsta divjadi, bi bilomeso pripravljeno nad nizko do srednje močnem ognju , da se prepreči prekuhavanje in žilavost . Ena porcija losov mesa, traja štiri unč alivelikost kart . Kalorije

prestajanje losov mesa vsebuje 130 kalorij, od tega 15 iz maščob . Skupna vsebnost maščobe je 1,5 gramov oziroma tri odstotke dnevne priporočene vrednosti . Št nenasičen ali večkrat nenasičene maščobe so prisotni; Kljub temu ,meso vsebuje 0,5 g nasičenih maščob .
beljakovine in ogljikovi hidrati

25g beljakovin na obrok losov , skoraj polovica priporočenega vnosa beljakovin temeljijo na dieti 2.000 kalorij . Elk jeidealna izbira hrane za carb osveščeni jedec , saj ne vsebuje ogljikove hidrate in brez prehranskih sladkorjev .
Holesterol in natrijev

Elk vsebuje 60mg od holesterola v vsako porcijo . Glede na American Heart Association , je treba vnos holesterola biti okoli 300 mg na dan za posameznike z normalnimi vrednostmi . Elk meso, pripravljeno brez soli vsebuje majhno količino natrija --- samo 65 mg ali treh odstotkov priporočenega vnosa je na porcijo .
Vitamini in minerali

Elk meso jeodličen vir vitaminov in mineralov . Vsebnost B- 12 vitamin v štirih oz . izpolnjuje dnevnico na 110 odstotkov. Obstaja 45 odstotkov riboflavin , vitamin B - 6 , tiamin , niacin in so prisotni v koncentracijah več kot 20 odstotkov . Fosforja in cinka so bistveni minerali , in losov meso vsebuje 20 odstotkov pa oboje. Baker, magnezij in folata so na voljo tudi v zneskih pod šest odstotkov .
Opozorilo

Nikoli ne porabijo slabo losov mesa . Hladilniku surovo meso , je treba kuhane po enem ali dveh dneh . Paket in zamrznitev mesa takoj , če ne nameravate jesti takoj. Nekuhane losov bo trajala osem do 12 mesecev, v zamrzovalniku . Po navedbah ameriškega ministrstva za kmetijstvo , lahko do kvarjenja in bolezni, ki se prenašajo s hrano je treba preprečiti z zamrzovanjem mesa . Jedo slab losov lahko povzroči zastrupitev s hrano . Če menite, da ste bili porabljeni pokvarjeno meso , poiskati zdravniško pomoč