Prehrana v Kozica & Jastog Sauce

Kozica z Lobster omako jepogosta jed najdemo v kitajskih restavracijah , kjer so olupljene kozice stir fried v osnovi omako vina in škrob iz žitaric . Odvisno od tega , če je bilajed domač ali iz restavracije , se lahko ena porcija je 309 kalorij več kot 400 kalorij. Školjke so lahko del zdrave prehrane , vendar boste morali dodati zelenjavo , da bi bilo res tečen . Protein

Ena porcija škampov je štiri do pet unč in ponuja približno 15 gramov beljakovin . Glede na Harvard School of Public Health , najboljše živalske beljakovine, so ribe in perutnina . Kozica je manj nasičenih maščob kot drugo meso , kot je zrezek , in je višja vsebnost beljakovin kot stročnice , kot so leča . Diete , ki so dobro uravnotežene , beljakovin in ogljikovih hidratov , kot so rjavi riž , lahko pomaga pri nadzorovanju telesne teže . Protein pomaga graditi mišične mase in zagotavlja aminokisline , ki jih potrebujete , da je zdrava .
Iron

Shrimp z jastogom omako vsebuje 34 odstotkov dnevnih potreb železa , ki jeesencialni mineral , ki pomaga beljakovine v telesu obliki hemoglobina in mioglobina . Anemija je, ko jetelo v železa prenizka , in to lahko povzroči slabost , kratka sapa , vrtoglavica in hujšanje. Otroci , strogi vegetarijanci in nosečnice so bolj občutljivi na nizke vrednosti železa . Jeste hrano , kot so školjke lahko pomaga preprečiti nizke ravni železa . Prav tako združuje železa bogata živila s sadjem in zelenjavo z vitaminom C pomaga telesu absorbirati železo.
Niacin

niacin ali vitamin B3 jetopen v vodi vitamin , kar pomeni, da morate nenehno dopolnitev vir telesa . Niacin je pomembna pri pretvorbi hrane v uporabno energijo . Potreben je pri prebavi , živčnega sistema in kože . Najdemo ga v mesu , kot so školjke , in obogatene žitarice in kruh vsebujejo niacin . Kozice vsebuje približno 70 odstotkov dnevnih potreb . Pellagra jeniacin pomanjkanjem bolezni in simptomi vključujejo prebavne težave in vneto kožo . Odrasli samci bi morali zaužiti 16 miligramov niacina na dan , za odrasle ženske, medtem ko je treba zaužiti 14 miligramov na dan .
Magnezij

Shrimp z jastogom omako je magnezij, ki je pomemben mineral za telo . To je potrebno za proizvodnjo proteinov , transport energije in krčenje in sprostitev mišic . Kozice pa vsebuje določeno količino magnezija , približno 15 odstotkov od zahtevanega dnevnega zneska , ampak dobri viri vanj vključi temno zelena , listnata zelenjava in fižol. Simptomi pomanjkanja magnezija so mišična oslabelost in zaspanost .
Omega -3

American Heart Association priporoča Američani jedo ribe , bogato z omega- 3 maščobnimi kislinami vsaj dvakrat teden , in to velja za kozic . To zmanjša tveganje za razvoj bolezni srca in zmanjšuje vnetje v telesu . Lupinarji , kot so kozice , imajo ponavadi tudi manj tveganja za živega srebra od večjih rib, kot so tune in graditeljica . Kozica z jastogom omako jedober vir omega-3 , ker fattier ribe vsebujejo največ omega-3 .