Acorn Squash Nutrition Informacije

Acorn squash jehranil - gosto zelenjave , ki je enostavna za gojenje in pripravo. - Acorn obliki pozimi squash ( navadno temno zelena ali zlato rumene barve ) , se najpogosteje peče , vendar lahko pripravimo tudi na druge načine . Ima rahlo - sladkega okusa mesa , ki je veliko vlaknin . Osnovni Hranilna podatkov

srednja želod squash ima okoli 172 kalorij , 0 g maščob , 0 mg holesterola , 13 mg natrija , 45 gramov ogljikovih hidratov in 3 grame beljakovin.

Vitamini

Acorn squash , so bogata z vitaminom A in so tudidober vir vitamina C in B6.
fitonutrienti

Acorn squash je bogata z fitohranil , ki pomagajo telesu, da se znebite toksinov in lahko pomaga pri preprečevanju raka. Ministrstvo za kmetijstvo ZDA ugotavlja , da " se zdi, da jeučinkovita strategija za zmanjšanje tveganja za nastanek raka in bolezni srca poveča porabo fitohranil , bogatih živil . "
Fiber & Kalijev

Acorn squash tudi veliko prehranskih vlaknin , folne kisline , beta karotena in kalija . Ena skodelica kuhanega želod squash ima 9 gramov vlaknin , 895 mg kalija in skoraj 2 mg železa , v skladu z Jonny Bowden je " 150 zdrava hrana na Zemlji . "
Priprava

Acorn squash , je enostaven za pripravo . Cut enega na pol , zajemalka iz semen in pečemo približnoeno uro . Na zmagal -out notranjost je mogoče napolniti z vsem, kar ti je všeč (poskusite riž, pinjole , česen, rjavi sladkor ali javorjev sirup ) , alisquash lahko uživali navaden . Squash je tudi pogosto pripravljena s špageti ali dajo v juho .