1 žlica . of ima laneno seme zemlja ( znan tudi kot brušeni lan ) približno 37 kalorij in 3 gramov maščobe , medtem ko 1 žlica . celega semena lanu ima 50 kalorij in 4,5 gramov maščobe .
Vrste
Obstajata dve vrsti lanenih semen , rjave ali zlate . Ti imajo podobne prehranske lastnosti .
Lignani
Po mnenju Sveta Lan Kanade ( glej Reference 1) , laneno seme je eden od najbogatejših rastlinskih virov za lignani , spojine, ki lahko pomagajo pri zaščiti pred nekaterimi vrstami raka , ki jih blokira nastanek tumorjev .
Omega - 3 maščobne kisline
Lan je visoko v omega- 3 maščobnih kislin ,zdrave maščobe in nizko vsebnost nasičenih maščob . Človeško telo ne more proizvajati te vrste maščobnih kislin. Omega-3 so bile prikazane v številnih študijah , da koristijo zdravju srca .
Drugi prehranjevalnih koristih
Po posebnem poročilu pripravljene hrane o lanu in srčno zdravja ( glej Reference 2 ) , laneno vsebuje vrsto pomembnih mineralov ter manjše količine vitaminov . Eno žlico mletega lanu je toliko magnezija v obliki banane .
Lanenim semenom in peka
lahko zamenjate eno jajce v receptu z eno žlico . razlog lanena semena in tri žlice . vode . Lan se lahko doda tudi kruha, kolački , palačinke , napitke , pizza skorjo in ovsenih kosmičev , da dobimo hranljivo vzpodbudo.
avtorske pravice Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com Vse pravice pridržane