Guar gumi se uporablja kot sredstvo za zgostitev v mnogih prehrambenih izdelkov , kot so peciva , prehranskih dopolnil in mlečnih izdelkov. Guar gumi jeekonomično gostilo zaradi majhnega zneska, ki je potreben za pripravo debelejši viskoznost .
Prednosti
Guar gumi se lahko uporablja kot emulgator v številnih živilih predmete, kot so omake in prelivi . To pomaga sestavine in na osnovi olja na vodni osnovi popolnoma premeša , ne pa z ločitvi obeh . Guar gumi pomaga tudi pri ustih mnogih proizvodov , ki bi sicer neprivlačen , kot so zobne paste in sladoledov .
Učinki
Guar gumi , saj jev vodi topne vlaknine , ima lahko odvajalni učinek na mnoge, ki jo porabijo . Čeprav lahko pomaga spodbujati zdravo debelo črevo , in tistimi, ki trpijo zaradi zaprtja ali nekdo, ki je videti, da urejajo svoje iztrebljanja , lahko postaneneprijeten stranski učinek uživanja proizvod, ki vsebuje guar gumi .
Opozorilo
Zaradi svoje odvajalni učinek , je guar nekoč v mnogih prehrani in hujšanja over- the-counter izdelkov . Vendar pa se zaradi znatnega črevesno stiski in nevarnih blokade , guar gumi ni več odobren za uporabo v teh izdelkih . Guar gumi tudi absorbira tekočino in ustvarja občutek sitosti , ki je lahko dobro za hujšanje , ampak je lahko tuditvegana pritisk na prebavni sistem .
Zgodovina
guar gumi prihaja iz gumiju fižola , ki se nato predelujejo in predeluje v guar gumiju . Guar gumi je najbolj pogosto najdemo v obliki prahu , vendar v kombinaciji z drugimi sestavinami , je mogoče najti tudi v tekoči ali žele obliki.
Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com