Kakšna je osnovna enota Encimi ?

Encimi so navedeni v oglaševanju vse vrste izdelkov . Omenjajo se , da imajo moč , da bi jedli madežev na oblačilih in pomoč v človeški prebavi . Znanstveniki jih uporabljajo v svojih laboratorijih za vse vrste poskusov . Ena od bolj priljubljenih načinov uporabe encimov v mesnih mehčanje , katerih glavna naloga je, da razčleniti težko mesa , da bi bilo lažje prežvečiti in prebaviti . Kaj so Encimi ?

Encimi so oblikovane v živih celicah in so kategorizirani kot kompleksnih beljakovin. Obstaja veliko različnih vrst encimov in se izvajajo v različnih kapacitet . Vaše telo proizvaja encimov za prebavo svoje hrane in metaboličnih encimov za vodenje in upravljanje vašega telesa . Jeste hrano, ki vsebuje encime za živila . Živilski encimi, ki sprožijo prebavne procese v telesu . Encimi, ki gradijo telo s pomočjo maščob, beljakovin in ogljikovih hidratov v telesu . Mi
ne more delovati brez encimov .
Zakaj se encimi v izdelke?

Encim ima posebno lastnost , zaradi česar je zelo koristno. So katalizatorji kemijskih reakcij . Vsaka vrsta encima deluje katalizirajo posebne reakcije. Od kemijskih reakcij najdemo v prebavnem procesu za delovanje naših organov in replikacijo vaše DNK , to sposobnost, da sproži kemične reakcije naredi encimi priljubljen pri vseh vrstah izdelkov in v laboratorijih po vsem svetu .


Zakaj Ukrep za encimski ?

Obstajata dva razloga za merjenje encim . Ena je vedeti količino encima in drugi je za merjenje aktivnosti encima . Laboratorijske metode zahtevajo, vedoč, tako težo in dejavnost vsakega encima , ki se uporablja . Encimska aktivnost meri količino aktivnega encima z uporabo meritve imenovanoencim enota . Kakršna koli aktivnost encima = obrestna mera (čas) xvolumen reakcija.
Kako se encimi Merjeno ?

V laboratoriju ,fizično količino snovi , vključno z encimi , se meri z molekularno štetjem . Tradicionalno jemolsko molekulsko Število meri glede na število atomov v 12 gramih ogljika , kar pomeni, da količina encima, ki se uporablja , je enako kot več molekul, kot je tam že 12 gramov ogljikovega .
Kaj jeencimska enota ?

encim enota ,osnovna enota encima , ki je prikazana kot " U. " Ena U enaka količina encima, ki je potrebna za pretvorbo 1 mikro mol substrata v 1 minuti . Da bi vedeli, U , morate vedeti, posebne pogoje (pH , temperatura in koncentracija substrata)reakcija poteka znotraj. Značilno je, da jeencim enota merjena kot se dogaja v 1 minuti . Na mednarodni ravni jeencim enota nadomesti z katal enoto , ki uporablja 1 sekundo kot svojo časovno omejitev .