Preprosto povedano , je vse v vesolju sestavljeno iz majhnih gradnikov imenovanih molekule . Prosti radikali so nestabilne molekule , ki so videti, da " kradejo " delcev iz drugih molekul , da bi sami bolj stabilen . Ko so ukradli iz molekul v celicah telesa , ki jih povzročajo poškodbe celic in ustvarjajo še več prostih radikalov. Antioksidanti odreči dele svojih lastnih molekul ( medtem ko še vedno ostala stabilna ) za zaustavitev proste radikale in jim preprečujejo poškodovanje vaše telo.
Pomen
Brez ustrezne ravni antioksidantov v telesu , prosti radikali ustvarjen iz normalnih presnovnih procesih, kot tudi iz okoljskih virov, kot so sončna svetloba , onesnaženje in celo stres, lahko poškodujejo naše celice in tkiva . Škoda , da celične membrane, DNA ( genetski zapis celice ) in druge celične strukture lahko motijo delovanje in škoduje razmnoževanje celic. Prekomerno oksidativna poškodba lahko prispevajo k razvoju raka - širjenje nenormalnih celic v telesu - . Ali druge bolezni , kot so Alzheimerjeva bolezen in bolezni srca
Vrste
sta vodotopni in v maščobah topni antioksidanti . Vitamin C jevodotopen antioksidant . V vodi topni antioksidanti niso shranjeni v telesu , zato morate pridobiti vitamina C na redno iz vaše prehrane ali dodatkov . Maščobah topni antioksidanti vključujejo vitamine A in E. Jih je treba jemati z majhno količino maščob , ki se absorbira , in so shranjeni v jetrih.
Premisleki
večina antioksidantov v naši hrani najdemo v svežega sadja , zelenjave in polnozrnatih izdelkov . Na žalost ,standardni Zahodna dieta vsebuje malo teh zdravih živil in se namesto tega osredotoča bolj na predelanih , zelo mastnimi živili . Obdelava ne osiromaši le toliko antioksidantov , kot so vitamini B , v živilih , ampak tudi odpravlja veliko vlaknin , zaradi česar je teh živil veliko kalorij , vendar nizko hranil . Prepričajte se, da ste pridobili 5 obrokov sadja in zelenjave dnevno , kot tudi 2 do 3 obrokov celih zrn , kot so rjavi riž , kvinoja ali polnozrnatem .
Preprečevanje /Solution
Bodite dnevno multivitaminsko - mineralni dodatek , da se zagotovi , da ste pridobili ustrezno raven antioksidantov . Poglej za dodatek v obliki kapsul , sajpostopek se uporablja za izdelavo tablet uporablja visoko vročino in pritisk , kot tudi veziva , ki lahko poškodujejo antioksidantov in manj na voljo za vaše telo absorbira in use.If ste izpostavljeni visoki ravni onesnaževal skozi smog ali kemikalij pri delu , preživijo veliko časa na prostem , so pod stresom , bolni ali če ljudje okoli vas so bolni , lahko dodatno antioksidantno dodatek. Prepričajte se, da vsebuje 25.000 IE vitamina A kot beta karotena , 500 mg vitamina C in 400 ie vitamina E.
jezik
Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com