GI Diet Zajtrk

glikemični indeks ( GI ) Diet obljublja, da lahko zmanjšanje lakote in izgubiti več telesne mase , ki ga porabijo obroke z indeksom nizkim GI . To pomeni, da so živila, ki ste jih izbrali vpliva , koliko boste na koncu jedo do konca dneva. Ključ do ustvarjanja obrok z indeksom nizkim GI je, da se prepričajte, da vključuje zelenjave in sadja , vlaknin , beljakovin in malo nenasičenih ( dobro) maščobe. Za mnoge , ki zveni preprosto , za kosilo ali večerjo , vendar za zajtrk , preveč ? Osnove

nizkim glikemičnim živila vsebujejo fižol, večino zelenjave in veliko sadja . Sadje z visokim GI so veliko sladkorja in nizko vlaknin . Ti vključujejo lubenice, melone in ananasa . Cela zrna , kot so ovsena kaša , ječmen in ajda , večinoma sodijo v srednji območju GI . Lahko pa ustvarite obrok z nizkim GI od teh živil z dodajanjem beljakovin, vlaknin in maščob . Pri dodajanju maščob na obrok , izberite večinoma zdrave, nenasičene maščobe , kot so olivno olje, olje oljne repice , orehov, semen , oreškov maslo , avokado in tofu . Omejujejo nasičene maščobe najdemo v živalskih maščob , mlečnih maščob in čokolade.

Visokim glikemičnim živila vsebujejo največ kruha (tudi veliko " polnozrnat " kruh ) , riž, beli krompir, največ sladkarije in najbolj pakirani prigrizki. Izbrati polnozrnat kruh ali videz žit za artikle z najmanjšim zneskom " skupnih ogljikovih hidratov " In najbolj gramov beljakovin in vlaknin na porcijo.
Breakfast

glikemični indeks Diet močno priporoča, ne samo jedo zajtrka , ampak jedo veliko beljakovin zajtrk. To je zato, kermožgani potrebujejo stalno oskrbo z beljakovinami in aminokisline , ki jih vsebuje beljakovin za pravilno delovanje. Zajtrk je pomemben tudi zato, ker lahko izbrali napačno hrano zjutraj privede do pretiranega lakote in hrepenenj ves dan.

Cela zrna so primerni za zajtrk vključujejo ovsena kaša ali ajde . Da bi se izognili prazne in visokim GI sladkorja kalorij , sladkanje zrna z stevia (naravni zeliščni sladila ), ali pa uporabite nonnutritive umetno sladilo kot splenda ali aspartam .

Da bi se povečala vsebnost beljakovin in zniža vrednost GI za vroče ali hladno žita , uporabite malo maščob , veliko beljakovin grškem slogu jogurt namesto mleka . Če želite dodati zdravo ( nenasičene maščobe ) , kot tudi dodatnih beljakovin , premešamo v nekaterih orehov in orehovega masla . Če želite dodati dodatne vlaknine , kot tudi zdrave maščobne kisline omega - 3 , vmešajte 1-2 žlici lanenega obrokov .

Želite začetidan off z nekaj zelenjave , poskusite veggie omleto ali veggie pehanje . Za dodatno vlaknin , pripraviti Southwestern ali mehiško omleto z zelenjavo in fižol . Za zmanjšanje nasičenih maščob, uporabite olivno olje oljne repice ali namesto masla in zamenjati vsaj eno od rumenjake z dodatnim jajčnega beljaka .

Hladno zajtrk si lahko vzamete s seboj , da napitek s sveže ali zamrznjeno sadje in malo maščob mleko ali jogurt . Za nekaj dodatnega srčno - zdravo nenasičenih maščob , dodamo žlico ali dve orehovega masla in Mešanici dajo dodatno mešanico .

Za hitro , ne - prazen hrup zajtrk , zgrabi kos ali dva sadja in izmerila četrt skodelice oreščkov ali semen .