Živila kupiti brez glutena Diete

Veliko živila vsebujejo gluten , ki se nahaja v pšenico, ječmen in rž. Nekateri ljudje imajo občutljivost na gluten , zlasti tistih s pšeničnimi alergije ali celiakija ,bolezen, ki sproža negativno imunski odziv . Ljudje s temi motnjami ne morejo jesti gluten , saj je odškodninskasluznice tankega črevesa . To lahko povzroči bolečine v trebuhu , napenjanje, hujšanje, razjede v ustih , izpadanje las, izpuščaji in mnogih drugih simptomov . Vendar pa obstaja veliko naravnih živil in alternative brez glutena . Meso
Sveže meso je brezplačna gluten .

Sveže meso , perutnina, jajca in ribe so vse naravno, brez kakršne koli glutena. Vendar pa je treba paziti pri nakupu marinirane ali začinjeno meso , kot marinade in začimb lahko vsebujejo gluten . Enako velja za mesne juhe in juhe .
Sadje in zelenjava MarketBook.si: Sveže sadje in zelenjava so naravno brez glutena .

Sadje in zelenjava sta tudi povsem brez glutena , kakor tudi zdravo. Bodite prepričani, da preverite morebitne premazov, začimbe , marinade in omake , saj lahko vsebujejo gluten . Zelenjavne juhe lahko zgosti tudi s pšenično moko , zato moramo biti previdni , preden jih nakupom .
Rice
Rice jedober vir ogljikovih hidratov .

Rice , proso, koruza , kvinoja , tapioka, sago, ajda, Teff in sirek so vsi brez glutena. Polnozrnati rjavi riž je lahko še posebej dobro za tiste, ki trpijo zaradi prebavnih težav . Rižoto riž lahko ponudijomalo več raznolikosti , kot tudi dišeče basmati in jasmin riž, oboje pa je super za praženje .
Dairy
mleko vsebuje kalcij , ki je dobro za zobe in kosti .

Mleko , smetana , sir, maslo in naravni jogurt brez glutena . Vendar pa skrbijo za preverjanje kakršnih koli dodanih sestavin , še posebej v jogurt ( nekaj blagovnih znamk, dodamo žitarice ) in pre- nariban sir ( pšenična moka se včasih uporablja za preprečevanje sir iz zlepljajo) . Izogibajte nizko vsebnostjo maščob , ker lahko vsebujejo dodatne sestavine .
Moka

Redni moka je narejena iz pšenice , zato ga je treba izogibati. Vendar pa so brez glutena moke , vključno z rižem , koruzo , krompir, koruzo , gram , soje , čičerike, sirek , tapioka in kostanja . Zaradi narave pšenične moke ( vsebuje protein, ki veže testo ) , lahko peko z alternativnimi moke težko . Zato je najbolje , da poiščete posebnih receptov za brezglutenske peke .
Drinks MarketBook.si: Kava ​​in čaj ne vsebujejo glutena in sodober vir energije.

kava in čaj , sadni sokovi , soda in veliko krepilne so brez glutena . Če ste v dvomih , preverite, ali je ječmen ali " cloud " po seznamu sestavin.

Alkohola kupi

brez glutena alkoholne pijače vključuje vino, žgane pijače , sadje jabolčnik in likerji . Pivo je treba na vsak način izogniti , saj vsebuje pšenice. Vendar pa so brez glutena piva pridobiva na popularnosti in priljubljenih blagovnih znamk vključujejo Redbridge pivo in Bard pravljica .