Kako oceniti prehrani starejših odraslih

Trinajst odstotkov odraslih v ZDA , so starejši od 65 let. Mnogi imajo kronične zdravstvene pogoje, ki so bodisi otežujejo ali izboljšanih s prehrano in prehrano. Pogostostarejše osebe ne porabijo dovolj hrane , ali pa je ravna unsafely , ki vodi do bolezni se prenašajo s hrano . Določanje, kaj starejši odrasli jedo ni enostavno, če se ne spomnite, kdaj ste od njih zahteva neposredna vprašanja . Izvedbo temeljite ocene bo mogoče le, če so pod nadzorom. Vendar pa lahko naredite nekaj določita na druge načine. Navodila
Ocenjevanje starejših odraslih prehrana
1

Preverite hladilnik in omare za vrsto živil , vsebovanih v njih. Velika količina pločevinkah juhe in predpakiranih živil lahko kažejo jedo hrano z visoko vsebnostjo natrija , ki ni priporočen za nekoga z visokim krvnim tlakom , na primer. Veliko televizijskih večerje v zamrzovalniku in brez svežih živil ali zelenjave kaže njihova prehrana nima v določenih vitaminov in mineralov . Obiščite njihovo gospodinjstvo ob različnih delih dneva in poda pripombe o tem, kako se pripravljajo obroke in ostanke jedi obrokov .
2

Ponudba , da bi starejši odrasli v trgovino in si ogledate , kaj kupujejo . Pri ocenjevanju njihove tipične prehrane , vzdržijo predloge o tem , katera živila , ki jih kupujejo , dokler boste lahko ugotovili njihove navade . Morda boste morali iti z njimi nakupovanje več različnih časov za zanesljivo oceno njihovih prehranjevalnih navad. Upoštevajte, zlasti različnih živil , ki jih kupujejo . Raznovrstnost hrane je vezana na zdravih prehranjevalnih navad.
3

Obiščite starejši odrasli med obroki . Ali je to na svojem domu ali v oskrbovalnih objekt , si lahko ogledate , katere vrste živil, ki jih jemo, koliko vsake hrane , kar se zdi, da je všeč in splošne izbir . Na primer , če nočejo , da bi jedli kosilo v objektu varstva, opazujejo, kako se ta ravna z zaposlenimi v objektu . Pregledati , ali ježivilo varno zgleda pripravljeni in primerni za uživanje . Zastavljajo vprašanja med obroki , če želite izvedeti več o redni vzorci prehranjevanja , kot so: ? Ali vam je všeč , da jedo banano vsak dan
4

opraviti oceno prehrane starejšemu odraslega sami ali s pomočjo registrirane dietetika . To vključuje izračune indeksa telesne mase in odstotek telesne maščobe , morda projekcijo holesterola , dieto dnevnik zapisati vsako živilo jedli , in določeno količino in čas v dnevu zaužili. Ta ocena lahko vključuje tudi fizično. Temeljite preiskave lahko pokažejo, kaj prehrana starejših odraslih je všeč , vendar je še vedno težko oceniti kakovost hrane pojedo .