Proteoliza je bistven proces za številne biološke funkcije, vključno s prebavo, strjevanjem krvi, predelavo hormonov in apoptozo (programirana celična smrt).
Proteaze so izjemno raznolike in jih je mogoče razvrstiti glede na njihove katalitične mehanizme, specifičnosti substrata in strukture. Trije glavni razredi proteaz so:
* Serinske proteaze , ki uporabljajo ostanek serina v svojem aktivnem mestu za napad na peptidno vez. Serinske proteaze vključujejo tripsin, kimotripsin in elastazo.
* Cisteinske proteaze , ki uporabljajo cisteinski ostanek v svojem aktivnem mestu za napad na peptidno vez. Cisteinske proteaze vključujejo papain, katepsin B in kaspazo-3.
* Asparaginske proteaze , ki uporabljajo dva ostanka asparaginske kisline v svojem aktivnem mestu za napad na peptidno vez. Asparaginske proteaze vključujejo pepsin, katepsin D in renin.
Proteaze so razvrščene tudi glede na njihove substratne specifičnosti. Nekatere proteaze so zelo specifične za določene sekvence aminokislin, medtem ko so druge bolj promiskuitetne. Specifičnost substrata proteaze je določena s strukturo njenega aktivnega mesta.
Proteaze igrajo ključno vlogo v številnih bioloških procesih. Pri prebavi proteaze razgradijo beljakovine v manjše peptide in aminokisline, ki jih telo lahko absorbira. Pri koagulaciji krvi proteaze aktivirajo faktorje strjevanja krvi, ki povzročijo nastanek krvnega strdka. Pri predelavi hormonov proteaze cepijo prohormone v njihove aktivne oblike. Pri apoptozi proteaze razgradijo strukturne proteine celice, kar povzroči celično smrt.
Proteaze sodelujejo tudi pri številnih boleznih. Na primer, prekomerna aktivnost proteaz lahko povzroči vnetje in uničenje tkiva. Zaviralci proteaz so zdravila, ki lahko blokirajo aktivnost proteaz in se uporabljajo za zdravljenje različnih bolezni, vključno z emfizemom, artritisom in rakom.
Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com