Ogljikovi hidrati so spojine, ki vedno vsebujejo neko razmerje ogljik, vodik in kisik. Vodik in kisik obstajajo v razmerju 02:01 prav tako delajo v vodi . Ogljikovi hidrati so delno odgovorna za proizvodnjo energije v telesu . Najenostavnejši ogljikovih hidratov , glukoze , ki je razdeljen na manjše molekule . Glukoze reagira s kisikom , in nekateri od atoma vodika vez z atomom kisika , da dobimo vodo . Sprostitev teh obveznic oskrbi telo z energijo.
Blood Sugar
ogljikovih hidratov v telo in so razdeljene na enostavnejše sladkorje , ko vstopijo v krvni obtok in povzroči trebušna slinavka izločanje inzulina ,spojina , ki absorbira krvni sladkor in ga pošlje k celicam . To povzroči, da se tkiva hitro sestaviti glukoze iz krvi , drastično znižanje krvnega sladkorja . Ko se to zgodi ,telo razume nizek krvni sladkor je kot stanje lakote , in se začnete počutiti zaspan , utrujen in razdražljiv .
Enostavnimi in kompleksnimi ogljikovimi hidrati
niso vsi ogljikovi hidrati inducira hudo sladkorja crash . Obstajata dve vrsti ogljikovih hidratov , preproste in zapletene . Obstajajo preprosti ogljikovi hidrati v kratkih verig molekul , ki lahko enostavno prekinil . Zato hitro prebavo in se preoblikuje v energijo , ki povzroča raven sladkorja v krvi hitreje narašča in da crash sladkorja verjetnejši . Ogljikovih hidratov, na drugi strani pa traja dlje za prebavo , in zatopovečanje glukoze je bolj postopno . Moral bi imeti več kompleksnih ogljikovih hidratov v svoji prehrani; ti dajo energijo, kolikor potrebujete , brez povzročanja divje nihanje krvnega sladkorja .
Kaj Foods jesti
Najbolj predelana živila so enostavni ogljikovi hidrati . Prekuhavanje in obdelava povzroči molekul hrane za razgrajevanje ne ostane v kompleksne verige . Vaše telo potrebuje kompleksne ogljikove hidrate za varnejši vir energije . Polnozrnat kruh , rjavi riž , testenine , sveže sadje, mleko in meso, se šteje, kompleksne ogljikove hidrate , ker njihove molekule delujejo skupaj z beljakovin in vlaknin , zaradi česar jih je težje prebavljiv .
Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com