Nadomestkov natrijevega alginata

natrijev alginat jenatrijeva sol spojine alginske kisline . To jenaravni izdelek , ki je pridobljen iz celične stene rjave alge. Natrijev alginat je naravni gumi in se uporablja za zgostitev različne spojine . Prav tako se uporablja v različnih kemijskih procesov med seboj povezati druge spojine brez reagiranje nanje . Obstaja več nadomestki za različne uporabe natrijevega alginata , vendar nihče ne more nadomestiti spojin samih . Hrana Uporabe

Natrijev alginat se uporablja za zgostitev hrano in kot konzervans emulgator za pomoč bind predelanih živil skupaj . To se običajno uporablja v hrani , ki je debel ali zdrizasto doslednost , kot so v pločevinkah sadja , pudingi in še predelanega mesa .

Corn ali koruzni škrob , se lahko uporablja kot nadomestek za zgostitev izdelek , vendar pa lahko spremenite skladnost končnega izdelka.
Fabric Dye Uporabe

Natrijev alginat se uporabljajo v postopku za barvanje težke tkanine, kot so preproge ali tekstila doma . Deluje kot emulgator , ki gosti se barvila in omogoča, da prodrejo v tkanino , vendar ne reagira na barvo ali spremenite barvo barvo . Prav tako razgradi z vodo in izpere tkanine .

Naravnega kavčuka, kot je heksan ali drugih naravnih gum, kot so Gaur lepilom ali ksantamskih gumija , zamenljiv z natrijevim alginatom . Škrob za zgoščevanje se lahko nadomestijo prav , vendar pa se lahko odzovejo na barvo in spremenite barvnih rezultatov .
Znanstvenih poskusov

jeraztopina natrijevega alginata bilo uporabi v znanstvenih poskusov , da začasno zamrzne celic na mestu ob opazovanja in kemijsko eksperimentiranja .

kalijev alginat in hialuronska kislina ,podoben polisaharidno najdemo v živalskih celic , se lahko uporablja na podoben način, in se lahko uporablja kot nadomestek v teh poskusih.