Živila, ki kisle Nature

Foods lahko postane kisel zaradi narave, kadar je dodana kislina z njim, in med procesom fermentacije . Živila, ki so kisle narave, se lahko razlikujejo glede na njihove kislosti . Vsako živilo pod 7,0 na pH vrednost velja kisla . Manjšeštevilobolj kislahrana . Limoninega soka je eden od najbolj kislih sadja , s pH 2,6 . Low - kisla hrana

Živila, ki so kisle narave in imajopH nižji od 7,0 - vendar večji od 4,6 - se imenujejo nizko - kisla živila . Sveža zelenjava , kot so brokoli , korenje , cvetačo in jajčevce , so v tej kategoriji . Pravzaprav so skoraj vsi zelenjava , razen paradižnika in nekaj drugih , šteje nizko kisla hrana . Meso , kot govedine in svinjine , pa tudi perutnina , morski sadeži , z izjemo školjk in mleko se štejejo za nizke kisle hrane.

Low - kisla hrana povzroča manj težav , če uživamo v večji količini inveč redno kot visoko - kisla živila . Vaše telo potrebuje določeno količino kisline iz živil ohraniti ravnovesje med zdravstveno pH , v najboljšem primeru nekje med 6,5 in 7,5 na pH lestvici .
Visoko - kisla hrana

naravno visoko - kisla hrana ima pH stanja , ki so nižje od 4,6 na pH lestvici . Ta živila vsebujejo paradižnik, večino sadja in nekaj zelenjave. Jagode, rabarbara , jabolka , marelice, breskve in maline so nekatere izmed najvišjih kislih sadežev v naravi. Rumene slive so prav tako štejejo visoko kisle sadje . Paradižnik, razpon med 4,3-4,9 na kislost pH , glede na univerzi v Južni Dakoti je Cooperative Extension Service . Kislo zelje, zelje , zelene paprike in stročji fižol so tudi zelo kisla.

Lahko Eating preveč visoko - kisle hrane, povzročajo zdravstvene težave , zaradi česar telo za izgradnjo preveč kisline . To je težko za vaše telo , da absorbira vitamine in minerale .
Pijača premisleki

Poleg hrane, ki jo jemo , kot so sadje, zelenjava , rib , mesa in mlečnih izdelkov , nekatere pijače, kot so pivo in gazirane pijače , so kisla. Kakav in čaj sta kisel zaradi vsebnosti kofeina .