Miracle Fruit Prehrana

Miracle fruit je dobila ime po svojih naravnih sposobnosti, da bi vsa hrana okus sladkega . Medtem ko je majhen ( manj kot 1 inch ) Ta rdeča jagoda je zelo močan . Sladek občutek bo trajal v ustih kjerkoli od 30 minut do dveh ur brez škodljivih stranskih učinkov . Ta sadež ima tudi veliko prehranskih in zdravstvenih podpornih funkcij . Zgodovina

sadnih rastlinčudež ( Synsepalum dulcificum ) je odkril francoski raziskovalec Reynaud Des Marchais leta 1725 v Južni Afriki . Od takrat je bilo veliko poskusov , da bi to sadjenadomestek sladkorja . Leta 1970 je FDA prepovedala sad , ki se uporablja kot nadomestek , morda zaradi pritiska močne industrije sladkorja . Miracle fruit se zdaj lahko kupili v tabletah ali liofilizirane oblike na izbranih lokacijah .
Aktivna učinkovina

glikoprotein imenuje miraculin je tisto, kar povzroči, da se brbončice za pošiljanje signalov možganov , ki je živilo sladkega okusa , ne glede na dejansko okus . Glikoprotein ima 191 aminokislin in nekaj verige ogljikovodika . Kombinacija tega proteina s kislo hrano , je tisto, kar povzroča to okusno reakcijo.
Okus

najbolj prijeten okus reakcija izvira iz živil, ki so same po sebi kisla . Na primer , kis nagiba k temu, okus jabolčnega soka in limete okus kandirano . Živila, ki so že sladko lahko tako odvratno , in se ne priporoča . Samčudež jagodami okus kot brusnice .
Medicinske aplikacije

miracle berry je mogoče uporabiti za zmanjšanje vnosa kalorij . Tisti, ki imajo afiniteto za sladkih snovi, bodo lahko zmanjšali porabo sladkorja , povečati njihovo uživanje sadja in zelenjave , in na koncu zmanjšajo dnevne kalorije . Za diabetike ,čudež berry jevaren način za sladkanje koli brez sladkorja jed. To berry se lahko uporablja tudi pri bolnikih z rakom, kemoterapiji , obnavljanje okus hrane za tiste, ki doživljajo kovinski okus zaradi zdravljenja.
Opozorilo

Ko porabijo čudež sadje, ne jejte jamo . Hitro požiranje jagodičja ne bo omogočilo polni učinek - potrebuje nekaj minut, da aktivirate brbončice . Vedno porabijo v 15 minutah odmrzovanju alisadje bodo začeli oksidirajo in porjavijo . Čudež sadje ne pusti ugoden vtis sama ; treba je jedel z drugimi živili.