Hranilna vrednost zelena solata

Romaine solata je eden od temnejše zelene solate , in vsebuje več hranil kot Solata ledenka . Romaine solata se pogosto uporablja v solatah , predvsemCezar solata . 1 -cup size prestajanje zelena solata vsebuje 8 kalorij , glede na Ministrstvu za kmetijstvo hranil Database ZDA. Maščob in holesterola

Eno skodelico zdrobljenih zelena solata vsebuje manj kot 1 gram maščobe in brez holesterola ; obe od teh vrednosti je zanemarljiv , povezana z priporočenega dnevnega vnosa ( RDA ) za oboje .
Minerals

prestajanje zelena solata vsebuje 16 mg kalcija (2 odstotni RDA ), 7 mg magnezija (2 odstotka) , 14 mg fosforja ( 1 odstotek ) in 0,46 mg železa ( 3 odstotke ) .

Ogljikovi hidrati

skodelica Romaine vsebuje približno 1,5 grama ogljikovih hidratov , ki je razdeljena na 1 gram vlaknin ( 4 odstotkov RDA ) in 0,5 gramov sladkorja .
Protein

porcijo zelena solata vsebuje 0,58 g beljakovin ; to je približno 1 odstotek priporočenega dnevnega vnosa beljakovin .
Vitamini

Romaine solata vsebuje velike količine vitamina C (11,3 mg ali približno 20 odstotkov RDA ), vitamin A ( 4094 ie , ali 29 odstotkov RDA ), vitamin K (48,2 mcg oziroma 71 odstotkov RDA ) in folne kisline (64 mcg , ali približno 20 odstotkov RDA ) .