Jajčni beljak Calorie &Protein Informacije

Jesti samo belce jajc jeobičajen način, da bi se izognili holesterola in maščobe najdemo v rumenjake . Beljaki sodober vir beljakovin in ohraniti status nizkokalorično hrano a. Kalorije

bela velikega jajce vsebuje približno 16 kalorij , v nasprotju s 71 kalorij , ki jih vsebuje celo jajce .
Protein

6 g proteina pri cela jajca, 4 g so v beljaku . To pomeni,jajčni beljakboljši vir beljakovin kot rumenjak.

Fat

beljakov vsebujejo manj kot pol grama maščobe , kot je maščobe v jajcu je skoncentrirana v rumenjake . Velik jajčni rumenjak ima 5 g maščob, 2 g od tega nasičene maščobe.
Natrijev

Poleg beljakovin in majhen košček slanine , edine element jajčni beljak , ki se pojavi na oznaki hranilne vrednosti je 55 mg natrija .
holesterol

glavna sestavina jajčnega rumenjaka , da se ljudje izognili jeholesterola , kot rumenjak velikega jajce vsebuje 210 mg holesterola ali 70 odstotkov priporočene dnevne vrednosti . Beljaki ne vsebujejo holesterola .