Obstaja več vrst mesa , ki jih lahko imeli od jelena . Ta priročnik se osredotoča na divjačinski zrezek. USDA enega opredeljuje služi kot 54 - gramski zrezek z broiled divjačino .
Kalorije
Ena porcija divjačine ne bodo dodali veliko število kalorij v svojo prehrano . En zrezek ima le 81 kalorij .
Fat
Divjačinski jezelo pusto meso in je super za tiste, ki so na dieti z nizko vsebnostjo maščob . En zrezek ima samo 1 gram maščobe.
Protein
Divjačinski jelen meso jeodličen vir beljakovin . Ena porcija divjačine ima 16 gramov beljakovin , kar je 33 odstotkov vašo dnevno priporočeno količino .
Vitamini
Divjačina je lahkodober vir številnih vitaminov , vključno tiamin ( 10 odstotkov dnevnega priporočenega zneska) , riboflavin ( 16 odstotkov ) , niacin ( 29 odstotkov ), vitamin B6 ( 20 odstotkov) in vitamin B12 ( 16 odstotkov ) .
Minerals
Divjačinski se šteje tudidober vir železa (12 odstotkov svojega dnevnega priporočenega vnosa ) , fosfor ( 15 odstotkov ) in selen ( 10 odstotkov) .
Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com