Dvomi ugodnosti , ki temeljijo na sojini izdelki " pozove odziv zaloge , ki obstaja nobena negativna , ko Azijci jedo tako velikih količinah sami . Dejstvo je, številke industrije kažejo, da ljudje na Kitajskem , Japonskem in v drugih azijskih državah jesti 9,3-36 g sojinih hrane - ne sojinih beljakovin - na dan. Prav tako ni precedensa v azijski kulturi za uživanje takšne sodobne stvaritve , kot so sojinih klobas in tofu sira .
Notranjega učinke
Sodobni sojini izdelki nima precedensa v starodavni azijski kulturi .
kuhanje soje ne povsem zmanjšati ali odpraviti močne inhibitorje , ki zavirajo encime , kot so tripsin , ki so obvezni za prebavo. Te snovi lahko povzroči resne želodčne stiski in zmanjšano beljakovin prebavo. Študije o poskusnih živalih, so bili povezani tudi z rakom trebušne slinavke , ki je eden od razlogov, zakajsoja ni nikoli naredila velike posege v kitajski prehrani.
Za ščitnico Učinki
Uživanje sojine izdelke v velikih količinah, je bila povezana z motnjami endokrinega sistema . To je zato, ker sojini izdelki vsebujejo izoflavoni -, ki lahko zavre delovanje žleze ščitnice je - kakor tudi sprožilne ali poslabšali hipotiroidizem , izraz za neuspeh , da proizvede dovolj ščitničnih hormonov . Ta ugotovitev ne preseneča raziskovalce, ki upoštevajte, da soja sama deluje kot hormon
Soy Alergeni
Pridelovanje uporabe formul za dojenčke soje - . Ki zdaj tvorijo 20 do 25 odstotkov na trgu - in naraščajoče povpraševanje po podobnih živil na trgovina pultu so povezane s strme rasti soje alergije. Soy je med osmimi alergeni , ki lahko povzročijo takojšnje preobčutljivostne reakcije , kot je anafilaktični šok , driska in težave pri požiranju .
Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com