sterolov je vsaka skupina naravnega steroidov , narejen iz rastlin in živali . Fosfolipidi sodrugi najbolj pogost tip maščobe.
Lastnosti
Steroidi so zelo razširjeni v telesu in opravljajo številne funkcije . Steroidi vsebujejo holesterol, spolne hormone in nekaterih hormonov nadledvične žleze. Fosfolipidov jestrukturna sestavina celičnih membran s hidrofilno ( - privabljanje vodo) glave in hidrofobne ( voda odbijanje ) rep .
Funkcija
struktura fosfolipidne dvoplastne celične membrane omogoča selektivno prepustna izkoristil nekatere snovi skozi držeč drugi tam . Holesterola molekule (vrsta steroidov ), vgrajenih v notranjosti membrane tudi pomagati, da postane neprepusten za vodotopne snovi in pomaga stabilizirati celične membrane .
Struktura
fosfolipid molekula sestavljene iz dveh maščobnih kislin repa infosfatna skupina vezana na glicerol molekule . Steroidne molekule so zapletene strukture , ki vključujejo povezane obroče ogljikovih atomov .
Premisleki
holesterola in drugih maščob , so hidrofobne in ne more se raztopi v krvi . Hiperholesterolemija ( visoka raven holesterola ) jeključni element koronarne srčne bolezni in lahko povzroči srčni napad.
Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com