Kaj jePH Sadje & Zelenjava

?Potencial za vodik , ali pH , se nanaša na kislinsko- bazično ravnovesje v živilih, ki jih jemo . Ta pH število v območju od 0 do 14, pri čemer je nevtralen 7 , pod 7 pa kisla in nad 7, ki je bazično . PH ravni skupne zelenjavo
Proste Tudi kisle paradižniki so blizu nevtralne .

zelenjava nekoliko kisel , kot fižol s pH ravnovesje 6,0 ali korenja 6,3 . Nekateri solata je nevtralna.
Nivo PH za Sadje so

Sadje bolj kisla . Borovnice imajo pH 5,0 , banane , medtem ko se lahko skoraj nevtralna na 6,5.
Zakaj je pomembno, da se stanje na vašem pH

zdravo telo bo ohranil pH ravnovesje 7,35-7,45 ali rahlo alkalna . Ohranjanje te ravni , je pomembno, da se regulativnih sistemih , kot so dihanje, obtok in izločanje . Nekateri znanstveniki verjamejo, da četelo je preveč kisla, bo pronicajo alkalne snovi , kot so kalcij iz kosti , kar vodi do osteoporoze in osteoartritisa .
Kako ohraniti alkalnost Na

Jejte manj mesa in sladkorja ter več sadja in zelenjave , jedober način , da se ohrani raven pH v telesu . Tudi kisle sadje, kot so citrusi imajo alkalno učinek na telo zaradi kisline , ki se uporablja med prebavo.
Izrazito kislimi živili

Meso in bonboni so posebej kisla s Colas in sladkor , ki prihajajo v višini 1,0 in mesa na 2,5.