Živila, ki vsebujejo Astaksantin

Astaksantin jerdeče obarvana karotenoid ,družinski član kemikalij, barv sadje in zelenjava. FDA odobrila , da se v nekaterih rib in živali, živil, kot barvilo , da ga rdečkasto barvo . Prav tako se šteje , da je živilsko barvilo , ki ga v Evropski uniji. Značilnost roza odtenek lososa in drugi morski hrani pomeni prisotnost astaksantina . Ribe

Najbolj redno porabljeni viri astaksantina , razen v obliki dopolnil , prihajajo iz rib , kot so losos Sockeye , šarenka , rdeče orade in roza losos. Ribe zaužiti astaksantina zaradi krmljenja na mikroalg , ki jo proizvaja ali prek živil, ki jih napajajo , če so kmetije postavljeno . 113g.S del lososa iz narave prinaša 4.5mg astaksantina , medtem ko 113g.S gojenih sort dajejo le do 2 mg na obrok .
Seafood

Školjke in morski sadeži , kot kot jastogi , rakovice in kozice , ki vse vsebujejo astaksantina , dobili svojo rdečkasto - roza barve iz nje in ponujajo s hrano spremembo od rib. Gojene morski sadeži kaže nižje vrednosti astaksantina na gram kot morski sadeži , ujetih v divjini .
Haematococcus Pluvialis mikroalg

Nekatere ribe dobijo svojo rdečo pigmentacijo uživanja velikih količin drobnih bitij imenuje mikroalge . Haematococcus Pluvialis mikroalge proizvodnjo astaksantina kot naravno zaščito pred soncem , da se zaščitijo pred škodljivimi učinki sončnih žarkov in ultravijoličnega sevanja , koregija se naselijo občasno izsuši. Prodaja na počeno in posušeni obliki , kot nekateri proizvodi iz morskih alg ,alge vsebuje 1,5 3,5 odstotka astaksantina . Paziti je treba , da razišče vire surovin alg proizvodov , da se zagotovi prihajajo iz neonesnaženih vodah .
Red kvasovke Phaffia

Red Phaffia kvas vsebuje do 5000 mg astaksantina na kilogram. Iz uporabe kot neke vrste krme za barvanje jajc , ta izdelek postajajo pogost v severnoameriških trgih v dodatni obliki. Tehničnosintetična oblika astaksantina , je pogosto v kombinaciji z naravnimi oblikami za proizvodnjo tablet in praškov za prodajo zdravstvenih živilskih podjetij.
Kril Oil

To olje je pridobljeni iz Krills , ki so majhni rakci , kot bitja. To je dana v obliki kapsul in prodaja za visoke vsebnosti omega 3 . Kril , kot so kozice , tudi astaksantina v njih .