Dejstva o Temno rdeča fižol v zrnju

so Rdeči fižol znanstveno poimenovan Phaseolus vulgaris . Ti so sicer znani kot "skupnih fižol" skupaj z drugimi sortami , kot so črni fižol in Pinto fižol. Zgodovina

Red fižol izvira iz Peruja . Indijski trgovci, ki jih je predstavil v Srednjo in Južno Ameriko , in španski raziskovalci so jih kasneje prinesel v Evropo po vrnitvi iz potovanja v Ameriko .
Hranilna vrednost

Red fižol v zrnju , so odličen vir beljakovin , železa, folne kisline in vlaknine , posebne vrste ogljikovih hidratov je bistvenega pomena za zdravje naših prebavnih sistemov.
Etimologija

rdeča fižol je imenovan za svojo vizualno spominja na ledvice organa. Prav tako je znan kot " čili fižol " zaradi to je poudarjen v pomivalnem Chili Con Carne in drugih pikantnih jedi.
Cuisine

Ta zrna so priljubljena v kuhane jedi , kjer absorbirajo okusov drugih živil in začimb . Sosestavni del kuhinje v severni regiji Indije in New Orleans inostali Louisiana v Združenih državah Amerike.
Kuhanje

Temeljito sperite zrnje v hladni vodi . Namočite fižol v skledo sveže hladne vode čez noč ; odcedimo in dobro sperite . Kuhati fižol , pokrijemo z 2 cm vode v lonec in kuhamo 1 do 2 uri ali dokler razpis .