Zdrava šola menz Ideje

V Združenih državah Amerike , " snacking " je pogosto povezana z visoko kalorično , mastnih živil z majhno hranilno vrednost . Skoraj eden od petih otrok v starosti od 6 do 11 debelih. Medtem ko se nekateri otroci izgubijo težo v adolescenci , debelost v otroštvu povečuje verjetnost slabih navad v odraslosti. Šolske menze lahko spodbujajo informacije prehransko in spodbujanje zdravega načina življenja . Hrano in pijačo , kot so čips, čokolade , pop soda , pomfri in sladkarije , je treba zmanjšati ali odpraviti možnosti kot hrana za otroke. Sveže sadje in zelenjava

Sveže sadje in zelenjava , kot so jabolka , jagode , banane, borovnice , korenje , brokoli in cvetača , so z nizko vsebnostjo maščob in so naravni vir vlaknin . Izbirčen jedec , ki ne marajo zelenjave sami lahko uporabite žlico humus , bogat pri zdravih nenasičenih maščob in visoko vsebnost beljakovin, kot dip . Pripravljene zelenjave je treba kuhane ali pečene , ne ocvrte . Izogibajte se pripravlja zelenjave z visoko vsebnostjo maščob in visokokalorične hrane predmetov, kot so maslo ali olje.

Pijače

Zagotovite porcijo vode ali z nizko vsebnostjo maščob posneto mleko kot pijače v šolski menzi . Izogibajte se vroče ali hladne kave pijače in sodavico . Če služijo sadnega soka v šolskem menzi , mora biti na etiketi glasi " 100 -odstotni sadni sok. " Preverite sestavin na steklenici sadnega soka . Če je " visoko fruktozni koruzni sirup " kot sestavina naveden , izogniti. Dve sokovi veliko vitamina C , vključujejo pomarančni sok in nektar sok. Otroci v starosti 4 do 12, je treba piti samo 8 oz . sadnega soka na dan.

Okrepčevalnice Izdelki

neslani preste in pokovka brez masla služi kot zdrave možnosti prigrizek za vašo šolski menzi . Graham krekerji, živalski krekerji in ovsena kaša tudi hranljivo alternativo sladkarije. Postrezite granolo z nizko vsebnostjo maščob vrhu jogurt z nizko vsebnostjo maščob, ali kruhke polnozrnati , študentom in zaposlenim . Uporabite zdrave alternative tipične začimbe , kot so zamenjava kremni sir s smetano z nizko vsebnostjo maščob sir .
Glavni elementi menija

šolski menzi lahko odpravili nepotrebne maščobe od študentov " prehrana , ki jih v prvi vrsti služijo belo meso , kot je perutnine , svinjine ali ribe . Preprečevanje ali zmanjševanje olja in masla pri pripravi živil; uporabljajo za kuhanje sprejev namazati ponev , v katerih je meso pripravljeno . Izogibajte se cvrtju mesa. Vegetarijanske možnosti s fižolom , kot so stročnice čičerko ali se lahko uporablja tudi kot manjša , maščobe , možnost visoko beljakovin menija. Namesto ocvrtega krompirčka , da pečen krompirček sladki krompir kot strani . Rjavi riž lahko služil kot stran , namesto belega riža .