Kaj so najenostavnejše hidrati ?

Ogljikovi hidrati se šteje bodisi preprosta ali kompleksna, po Medline Plus. Najenostavnejši ogljikovi hidrati so v bistvu sladkorji , ki potrebujejo zelo malo časa, da se razgradi v telesu . Eden od glavnih virov energije , ogljikovi hidrati predstavljajo bistveni del našega dnevnega vnosa hrane . Poglej predvsem svežega sadja in mlečnih proizvodov za zdrave dodatke enostavnih ogljikovih hidratov v svoji prehrani. Saharoza

saharoza , splošno znan kot namizni sladkor , ki je oblikovana v rastlinah . Pogosto se uporablja v industrializiranem svetu kot sladilo v hrani, saharoza splošno pridobljeni iz sladkornega trsa ali sladkorne pese . Sladki sirek in sladkorni javorji se lahko uporabijo tudi v proizvodnji saharoze. Saharoza omogoča hiter telesu energijo , glede na znanost kuhanja , hitro povečuje raven glukoze v krvi ob zaužitju . Predelani in " junk " hrana pogosto vsebujejo visoke vrednosti saharoze .
Dekstroza

najdemo v živalskem in rastlinskem tkivu , dekstroza pogosto izvira sintetično iz škroba za vključitev v predelanih živil. Če bi bila pridobljena brez vode ,seznam za kristaliziranega dekstroza glasi " brezvodna dekstroza " ali " brezvodne dekstroze . " Večina tržno pripravljenih dekstroze izvira iz koruznega škroba , ki je naveden kot " koruznega sladkorja . " Vendar pa je mogoče tudi pripravimo iz škroba riža in pšenice . Zmesi za kolače , frostings , pripravljeni piškoti, krekerji in puščave vsebuje dekstrozo . Single - služijo pakete umetnih sladil lahko vsebujejo dekstrozo kot polnilo .
Glukoza

telo deluje , da bi prekinil vse ogljikove hidrate v glukozo . Ko imenujemo izdelavo proizvoda , glukoza je očiščena zmes vode in saharidov, dobljenih iz škroba . Uporabljajo predvsem sladkarije , alkohol, strojenje in obdelavo tobaka se glukoza imenuje tudi škrobni sirup .
Fruktoza

Fruktoza se v naravi pojavlja v rastlinah . Sadje vsebuje visoke vrednosti fruktoze . Predelava koruze ali trsnega sladkorja proizvaja kristalni fruktoze . Kristalni fruktoza razlikuje od visoko fruktozni koruzni sirup , kot je 100 odstotkov fruktoze . Visoko fruktozni koruzni sirup vsebuje enake količine fruktoze in glukoze .

Mednarodni inštitut znanosti meni, fruktoza , da botradicionalni vir energije, hrane , glede na ameriški Dietetic Association. Kristalna fruktoza je pogosto vključena v suhih mešanice pijač , nizkokalorična živila, aromatizirane vode , športne pijače, čokoladno mleko , žita, jogurt in confections .