Sladila : zdravstvena tveganja

Umetna sladila so velik posel v živilski industriji danes . Večina izdelkov , ki so narejeni s tradicionalnimi sladkorja , medu, ali visoko fruktozni koruzni sirup zdaj zelo dobro, ima lahko dieto ali brez sladkorja protivrednost trgovina policah trgovin . Dietne gazirane pijače se prodajajo v skoraj vsak okus zdaj , in obstajacela vrsta brez sladkorja , od sladkarij do žit za zajtrk , katerega cilj je sladkornih bolnikih inteža osveščeni . Ta umetna sladila jemljete kraj bolj klasičnih in zelo kalorij sladkorjev , ampak kaj jestrošek ? Ali obstajajo škodljivi učinki zaužil teh umetnih sladkorjev ? So tako varna, da bi jedli , kot bi imelaživilska industrija verjamemo ? Ali jeposel ni tako pristno sladka kot bi si želeli , da bi mislili ?
Ljubimo ponaredek sladkorja, vendar nam to radi nazaj?
Vrste

Obstaja kar nekaj različnih umetna sladila , ki so s svojimi blagovnimi znamkami zlahka prepoznati , vendar je njihova kemijska imena običajno pojavljajo na seznamih sestavin. So FDA odobrila vsi za prehrano ljudi - saharin , aspartam , acesulfam K , sukraloza , neotama in ksilitol . To so najbolj pogosto uporabljajo umetna sladila .
Kako delujejo ?

Umetna sladila so znani tudi kot sladkorni alkoholi . So precej slajše od sladkorja , ki segajo nekje med 160 do 13.000 -krat slajše , tako daenaka stopnja sladkosti je mogoče doseči v izdelku , medtem ko uporabljate le delček kalorij . Ker ni sladkor , se ne prebavi in telo na enak način obdelati. Sladkorni alkohol , ne more biti absorbira v črevesju v celoti , tako da niso v celoti absorbira zmanjšano količino kalorij , ki so dodane .
Prednosti

ugodnosti za umetna sladila pretek. Gledanje svojo težo , vendar še vedno jenov za čokolado polnilom torto ? S temi sladili , je možno, da ima dobesedno svojo torto in jo jedo preveč. In če se zgodi, da trpi zaradi sladkorne bolezni , ti sladila omogočajo posladkate brez izčrpavajoče inzulina . Vendar pa je pomembno tudi, da bodite pozorni na skupnih kalorij in sestavin v izdelku . Brez sladkorja še vedno vsebujejo kalorij v večini primerov in ne sme biti vednozdrava izbira, glede na pomanjkanje sladkorja . Uravnotežena prehrana polno zelenjave in sadja je še vedno priporočljivo nad predelanih živil za nadzorovanje telesne teže .
Tveganja

Sladkorni nadomestki so govorice, da bo povzročil številne neprijetne stranske učinke , ki se razlikujejo od resnosti blagega črevesnega neugodja , da migrene do raka. Obsežna raziskava varnostno teh terjatev , pa je ne bo dobil v tem trenutku. Študije na podganah z sladilo aspartam in saharin povzročil višjo stopnjo raka pri podganah . To ni bilo dokazano, da ustrezajo v humanih študij . Od leta 2009 ,FDA ostaja neomajen , da so umetna sladila varna , če jih zaužijemo v priporočenih odmerkih , in vsak sladilo ima številne humanih študij , ki dokazujejo njihovo varnost. National Cancer Institute navaja, da " ni jasnih dokazov , da so umetna sladila na voljo na trgu v ZDA , povezano s tveganjem za nastanek raka pri ljudeh . "
Premisleki

ko se ukvarjajo z umetnimi sladili , zmerna poraba je najboljša. FDA stoji za varnost sladkornih nadomestkov , ampak tudi spodbuja, da se lahko poraba omejena . Vsakdo presnavlja hrano in kemikalije drugače. Zato je zelo pomembno vedeti, svoje telo in zaužiti le tisto, kar je razumno in zmerno za vas. Čeprav je zdravstveno tveganje ne zdi zastrašujoče , raziskave kakršnih koli stranskih učinkov ali rakotvornih snovi v sladil je v teku.