Živila, ki vsebujejo saponine

saponini so Fitosterolne spojine, ki se pojavljajo v naravi v nekaterih obratih. Saponini imajo antibakterijsko in protiglivično lastnosti , skupaj s protivnetno in imunsko stimulativne učinke . Saponini so v številnih živilih , zaradi česar je enostavno dodati ta spojina za vašo dieto naravno. Stročnice

Večina fižol in stročnice vsebujejo saponine , s garbanzo ( čičerika ) zrna , ki imajo najvišjo stopnjo saponinov , ki mu sledi fižola mornarice in fižola .

Soja

Soja, ali soje , so tudi bogat vir saponinov , čeprav fermentirani sojini izdelki imajo polovico količine saponinov celih sojinih zrn .
Red vino

po članov ameriškega kemijskega društva in raziskovalcev na University of California - Davis , rdeče vino ima visoko stopnjo saponinov .
drugih živil

rdeča čebula, paprika , fižol v konzervah in Agave rastline tudi drugi dobri viri saponinov .
zelišča

Več zelišča so bogat s saponini , vključno z lucerno , ginseng , grško seno in divje yam .