Največjih virov holesterol

Holesterol jesnov, potrebno za opravljanje osnovne človeške funkcije , vključno s prebavo maščob , proizvodnjo hormonov in vitamina D sinteze . Naša telesa , da holesterol ; Vendar pa smo prejeli tudi iz vrst živil, ki jih uživamo . Prekomerno uživanje prehranskih holesterola spodbuja kopičenje plaka , dejavnik tveganja za bolezni srca. Ameriški Heart izredni priporočljivo uživanje manj kot 300 mg holesterola na dan. Izbira omejiti ali preprečiti živila, ki vsebujejo visoke ravni holesterola prispeva k zdravemu načinu življenja prehranjevanja . Meso in perutnina

maščobe najdemo v govedina, jagnjetina , svinjina, piščanec in puran hiše holesterola . Če želite zmanjšati količino holesterola v teh živilih , izberite leaner kose govejega mesa , kot so okrogle ali z zgornjim delom , ki vsebujejo manj marmorirani (maščobe najdemo v mišicah mesa ). Odločite se za belo meso puranov in piščancev, bolj pogosto kot temnega mesa. Odstranite vse vidne maščobe , ki jih je obrezovanje izklopite in odstranite kožo .
Dairy

višjiodstotek maščobe najdemo v mleko, jogurt in sir ,višjaraven holesterola raven . Rok smetane, pol - in pol , maslo in polnomastni mlečni izdelki in namesto nakupa z nizko vsebnostjo maščob ali brez maščob različice .
Jajca

čeprav jajca vsebujejo veliko količino holesterola - več kot 2 /3 priporočenega največjega dnevnega vnosa - je skoncentrirana v rumenjaku . Beljakov ali jajčni nadomestki služijo kot ustrezne alternative , in cela jajca se lahko vgradijo v zdrave prehrane v zmernih količinah.
Školjke

Školjke vsebuje zmerno količino holesterola . Se zavedati velikosti porcij in školjke lahko služijo kot alternativa pusto rdeče meso, vir beljakovin splošno višje ravni holesterola .
Orgle Meso

Vključno jeter , srca , ledvice in možgani , orgle meso iz vseh vrst živali so v nekaterih hranil zelo visoka , sicer železa in vitamina A.Slaba uživanja takšnih izdelkov je, da so v hrano dobljenega holesterola v zelo visoka . Orgle meso je treba jedel zmerno.