Eno veliko trdo kuhano jajce ( 50g ) vsebuje 77 kalorij .
Makrohranila
trdo kuhano jajce vsebuje 5g maščobe , ki vsebuje 2 g nasičene maščobe . .Jajce vsebuje tudi 6 g beljakovin, 1 g ogljikovih hidratov
Vitamini
Jajca sodober vir riboflavina; vsako jajce vsebuje 15 odstotkov priporočene dnevne vrednosti . Jajca tudi vitamin B12 , pantotensko kislino ter vitamin A (9 odstotkov , za 7 odstotkov in 6 odstotkov dnevnega vrednosti , v tem zaporedju ).
Minerals
single jajce vsebuje 22 odstotkov priporočene dnevne vrednosti selena in 9 odstotkov priporočene dnevne vrednosti fosforja .
Holesterol
jajce vsebuje 213 g holesterola , ki je 71 odstotkov priporočene količine holesterola ( 300 g ) je trebazdrave odrasle porabijo v enem dnevu. Če imate srčno bolezen ali diabetes ,priporočena omejitev je le 200g na dan , tako Thomas Behrenbeck ,Mayo Clinic kardiolog , kažejo, jedo samo eno jajce in se izognili druge hrane , ki vsebuje veliko holesterola tisti dan.
Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com