Sunchokes , znan tudi kot topinambur , imajo visoke koncentracije inulina v svojih užitnih korena . Ne smemo zamenjevati s globus artičok , ki jeosat ,sunchoke ječlan družine sončnice . Kmetje prijavili to rastlino , ki ima tendenco , da rastejo kot plevel in prevzame vrtni prostor . Jesti nabreknjenega koren sunchoke , ki je podoben krompirja . Lupine in paro svoje sunchokes pred dodajanjem masla in jih pasiranje na gladko , gosto konsistenco.
Asparagus Stem
Asparagus izvira Znano je, da vsebuje velike količine inulinskih vlaken po masi . Ta član družine lilija dobro uspeva na peščenih tleh . V najboljšimi kmetijskimi razmerami , bodo šparglji zrastejo do 10 cm v 24-urnem obdobju in je pridelano na vsake tri do štiri dni . Kupite sveže šparglje z nasveti , ki so zaprti tesen in dna , ki so še vedno vlažna . Pred paro šparglji celoto in jo delajo v omaki masla s sveže mletim črnim poprom Cut dno .
Radič Root
korenine cikorije se uporablja kot vir inulina dopolnil zaradi svoje visoke koncentracije vlaken . Korenine cikorije izvleček se doda kot prebiotik aktivnih jogurtov kulture in sladilo in glavni vir vlaknin v številnih predelanih živil. Porabijo ta koren z dodatkom ekstrakta redni vitaminov in hranil režimu . Pripravite korenine cikorije na pijačo s praženjem in mletjem , preden ga kuha z vročo vodo, kot so kava.
Artičoka Bulb
Čeprav so artičokemalce težko pripraviti za prehrano, te okusne osat so polne inulina vlaken . Pred jedjo odstranite zunanjo površino listov artičok in bazo , kot tudi kosmate zaduši . Ali to v celoti odstranite prvo vrstico baznih listov in nato s škarjami odrezati zgornjo četrtino centimeter konici vsakega Leaf je . Parni artičoke v odprtem loncu , in pomočimo liste masla omako služiti. Popolnoma odstraniti sporno dušilko pred jedjo nezrelih listov v središču artičoke .
Gadnjakom Root
gadnjakom Koren je še en član družine sončnice , ki vsebuje visoke vrednosti inulina vlakna . Ta koren zelenjave se včasih imenujejoostrige obrat zaradi svoje morskih sadežev okusa. Izberite koren korenine pri vašem trgovcu , da so čvrste in sveže. Pripravite črni koren , podobno pire krompir , lupine in jih temeljito paro pred tlačenje in dodal, da smetano, maslo in sol in poper po okusu. Dodaj to edinstveno zelenjave v svoj jedilnik za razburljivo ovijalne na komponento škroba v vašem obroku .
Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com