Glutena Diet & Brez glutena hrane

Izogibanje gluten ima lahko številne prednosti , še posebej, če imate alergije na gluten, ali pri katerih so diagnosticirali celiakijo. Če razmišljate rezanje gluten iz vaše prehrane , priznavajo, da bo potrebno veliko potrpljenja in spreminja način, kako jesti , toda sčasoma se boste naučili, kaj je potrebno za vas, da živeti brez glutena , bo postalo lažje in koristi, bo verjetno veliko. Gluten Osnove

Gluten jesestavni del beljakovin zrn , kot so ječmen , pšenica in rž . Ljudje se lahko pojavi stanje, znano kot celiakijo , ki jereakcija na gluten , ki vpliva na tanko črevo . Sčasoma , to draženje povzroča poškodbe notranjega črevesu in ima sposobnost , da absorbira hranilne snovi iz hrane . Sčasoma to vodi v nezdravo prehrano , ki ima lahko številne stranske učinke na telo na splošno.

Tisti, ki so diagnosticirali celiakijo morala razmisliti čim prej rezanje gluten iz prehrane na priporočilo izvajalca zdravstvenega varstva. Če niste alergični na gluten pa lahko vedno odstraniti gluten iz vaše prehrane , saj lahko koristi za svoje zdravje in splošno dobro počutje . Brez glutena prehrane je bilo znano, da bi z drugimi zdravstvenimi težavami , vključno s pomanjkanjem ravnotežja, nevrološke motnje , avtizem in bolečine v sklepih .
Izogibanje Foods

embalažo za živila bo pogosto oglašujejo, da jeizdelek brez glutena , toda če se embalaža ni posebej tako reči , je verjetno, gluten v živil iz žitaric. Živila je treba izogniti , so glutena zapakirane zrna , kot so kruh , krekerji , juhe, solatni prelivi , predelano meso , sladkarije , pivo in testenine, med veliko drugih stvari .

Omenjena živila lahko težko, da bi se izognili na eni strani, in naloga se zdi neverjetno zastrašujoče . Učenje o dieti brez glutena potreben čas in potrpežljivost , ampak lahko postane običajno v določenem časovnem obdobju . Morda boste počutili preobremenjeni s količino živila, ki vsebujejo gluten , vendar je veliko živil , ki ne vsebujejo glutena inobilice virov so na voljo , da boste lažje začeli na vaši novi dieti .

brez glutena

veliko število živil, ki so dovoljene na dieti brez glutena , ogljikovi hidrati vključeni. Sadje, zelenjava , krompir, riž , mlečni izdelki, sveža perutnina , ribe in meso in alkoholne pijače , kot so vino, se spodbuja na dieti brez glutena . Obstajajo tudirazlične živil, ki jih lahko najdemo v lokalnih špecerije ali trgovinah z zdravo hrano , ki so označeni brez glutena . Te vključujejo stvari, kot so kruh in testenine , ki so sprejemljive na dieti , glutena omejena , čeprav ne bodite zamenjati z izrazom " pšenico brez " ; to ne pomeni isto kot " brez glutena ".

Obstajajorazlične kraje na spletu in v kuharske knjige , ki vam pomagajo pri iskanju živila brez glutena in recepte , ki bo vaše hujšanje lažje in bolj prijetno . Večina istih živil na dieti brez glutena omejen možno udobje --- so pogosto pravkar s glutena nadomestki inhrana lahko okus zelo podoben . Obedovanju je še vedno mogoče , in si lahko odredi živila, ki veste, da je brez glutena , ali pokličite naprej in razpravljali vaše možnosti z restavracijo osebja. Morda boste želeli , da zbere te vrste informacij pred začetkom diete brez glutena , tako da se počutite pripravljeni in dobro založene , in lahko pomaga zagotoviti, vaš uspeh .