Med prebavotrebušna slinavka proizvaja encime za razgradnjo beljakovin, ogljikovih hidratov in maščob . Trije izmed glavnih encimov lipaze , amilaze in proteaze . Lipaza z žolčem razgrajuje maščobe za ustvarjanje maščobnih kislin in glicerola za telo . Nizka količina rezultatov lipaze v težave z absorpcijo maščob . Amilaze encimi so na voljo v obeh sline žlez in trebušne slinavke . Ta encim se uporablja za razgradnih ogljikovih hidratov in sladkorjev . Proteaza prebavi beljakovin za proizvodnjo aminokisline in peptidi . Ko beljakovine niso ta encim popolnoma prebavi pojavijo zapleti , kot je kopičenje toksinov in alergij . Nizki zneski proteaze povzdignil tveganje telesa okužili povzroča vnetja trebušne slinavke . S sprejetjem nizko dieto beljakovin za trebušne slinavke , lahko zmanjša tveganje nadaljnjih zapletov , povezanih s premalo encimov trebušne slinavke .
Za začetek to dieto , se izogibajo uživanju živil , kot so govedina , jagnjetina, svinjina in klobase. Nadomestiti z bolj zdravim alternativ , ki vam beljakovin , kar potrebujete za obnovitev mišičnega tkiva , še ne povzročajo več škode na trebušni slinavki .
Meso Alternative
University of Maryland priporoča, da jedo manj mesa in izdelkov , ki vsebujejo v prehrani soje , stročnice in zelenjavo za beljakovine. Preizkusite takšne izdelke, kot so tofu , tempeh in soje veggie burgerje . Polovico skodelice tofu ima približno 20 gramov beljakovin , medtem ko šest unč zrezek ima 42 gramov. Tofu je tudi nizka holesterola in maščob . Preverite različne veggie burgerje . Mnogi so izdelani iz kombinacije zrn ali lečo s sojinim . Fish je tudi maščobe in proteini zelo nizka . Gramski file tilapija ima 20 gramov beljakovin . Poleg tega , jajca imajo 7 gramov beljakovin na treh unč . Pri kuhanju nizko beljakovinsko hrano, uporabite nenasičene olja , kot so oljčno olje . Pripravo hrane, pri metodah , ki uporabljajo malo ali nič nafte , kot so pari , na žaru , teptanja ali pari .
Vegetarijansko prehrano
Sprejeti predvsem vegetarijansko hrano za živila z nizko beljakovin . Po USDA , lahko vegetarijanske diete izpolnjujejo zahteve za hranila . Štirje od najbolj temeljnih hranilnih snovi , ki jih potrebujemo , so kalcij, železo , vitamin B12 in cinka . Kalcij ohranja trdnost kosti in zmanjšuje izločanje kosti v starosti. Get kalcija s pitjem kalcijem obogaten pomarančni sok , sojino mleko, mandljevo sir in zeleno listnato zelenjavo . Pridobiti železo za pomoč pri pridobivanju kisika v krvi. Iron bogata živila vsebujejo lečo , cele kruh pšenica, grah in suho sadje . Lahko dobite B12 , ki ga jedo žit, soje izdelkov in veggie burgerje . Cink je treba zaužiti za biokemične reakcije in imunski podporo. Živila z visoko cinka vključuje stročnice , pšenični kalčki , bučna semena in mleko . Eksperimentirati s tradicionalnimi mesne jedi in jih poskusite z rastlinskimi nadomestki . Vegetarijanski recepti na povezavo , ki v literaturi .
Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com