Kaj živila so Beljakovine

?Človeško telo potrebuje beljakovine za popravilo celic in proizvodnjo novih celic . Telo potrebuje beljakovine za rast mišic . Otroci in mladostniki potrebujejo beljakovine za zdrav razvoj in nosečnice potrebujejo beljakovine za zdravo rast svojega še nerojenega otroka . Hemoglobin v rdečih krvnih celicah prenašajo kisik po telesu in srce potrebuje beljakovine za izgradnjo srčne mišice . Telo naredi nekaj beljakovin ; Vendar moramo jesti določene hrane , da bi dobili preostanek proteinov , ki jih potrebujemo za naše organe , da pravilno delujejo . Popolne beljakovine

Živila, ki vsebujejo popolne beljakovine vsebujejo vse esencialne aminokisline - gradnikov beljakovin - za izpolnitev prehranskih potreb . Živalski proizvodi so popolne beljakovine , vključno z mesom , ribami, perutnino , jajca, mleko in mlečni izdelki, kot so jogurt in sir . National Library of Medicine spletni strani ameriške pravi soja so edina vegetarijanska vir popolnih beljakovin.
Nepopolne Beljakovine

National Library of Medicine spletni strani ameriške pravi nepopolne beljakovine nimajo enega ali več esencialnih aminokislin , ki so potrebne za zadovoljitev prehranskih potreb . Živila, ki so nepopolni viri beljakovin vključujejo fižol , grah, oreščkov, semen in zrnja . Ta živila morajo biti seznanjene z drugimi proteini , da bi za vas, da uživajo vse aminokisline , ki jih potrebujete .
Priporočenega dnevnega vnosa

Mi vsi potrebujemo beljakovine kot del uravnotežene zdrave prehrane - približno dva do tri služijo dan . Po navedbah National Library of Medicine v ZDA spletne strani , večina zdravi ljudje ne potrebujejo beljakovinske dodatke. Vi bi se morali osredotočiti na pusto beljakovin , kot so piščanec, ribe in puste govedine in se izognili nasičene maščobe najdemo v slanino, klobase , ocvrte mesa in maščobnih kosi govedine. Maščobne proteini so povezane z zdravstvenimi težavami , kot so visok holesterol , visok krvni tlak in bolezni srca . Porcija mesa ne sme biti večji od kart .
Vegetarijanci

Vegetarijanci ne dobijo popolne beljakovine iz enega vira hrane , razen soje , tako da imajo najti dopolnilne beljakovine , da se to pomembno hranilo v njihovi prehrani . Dopolnilne proteini so beljakovine, ki nadomeščajo pomanjkanje aminokislin v drugi hrani. Spletna stranvegetarijanska društva pravi, da bi morali jesti pestro vegetarijansko prehrano , da bi preprečili pomanjkljivosti beljakovin .
Hrana Kombinacije

Get popolne beljakovine, ki jih združuje zrna in stročnice , kot so arašidi masla na polnozrnat kruh , riž in fižol , vegetarijanski chili in koruznega kruha solata , ki vsebuje čičerko in koruznega kruha mešamo- fry tofu , ki vsebujejo več kot riž in testenine . Združite zrn in oreškov ali semen , kot cele žemlje semen pšenice sezamovega ali lanenih semen na celih zrn toplih in hladnih žitaric . Združite stročnice in oreški ali semena kot humusa in sled premešamo .