Hranilna vrednost Salmon Ribe

sponk za ljudi v hladnejših podnebnih območjih, za tisoče let , je losos znana kot bogat in polnjenje rib zaradi svoje visoke vsebnosti maščob . Kljub zmanjševanje dobave , divji losos je še vedno ena izmed najbolj priljubljenih rib po vsem svetu in je bilo ugotovljeno v študijah , da vsebujejo koristne omega olja . Medtem ko je sporen , so kmetije losos pomagala okrepiti dobavo lososa v luči degradacije lososa zaradi drstenja . Vrste

Obstaja veliko različnih vrst lososa in vsak ima nekoliko drugačen okus in prehrane . Primarni sorte divjega lososa na voljo so King losos , znan tudi kot kraljevski losos , Sockeye lososa , Cojo ali srebrni losos, atlantski losos, Chum Salmon in Pink lososa . Najbolj gojeni lososi atlantski losos zaradi pomanjkanja postopkov gojenja rib v bližini Tihega oceana .
Opozorilo

Negativne posledice gojenega lososa so bile vložene v ospredju v zadnjih letih tersoglasje, da je gojeni losos ni tako zdrava za ljudi niti za okolje kot divjega lososa . US Department of Agriculture ( USDA) študije v letu 2002, je potrdila, da je v povprečju gojeni losos vsebuje 35 odstotkov manj omega - 3 maščobnih kislin od divjega lososa . National Academy of Sciences poročila leta 2003 napovedal, da se lahko gojeni lososnajbolj PCB onesnaženi vir beljakovin v Ameriki z več kot 10 -krat več od divjega lososa . PCB-ji so raka povzročajo kemikalije, ki so prepovedane s strani ameriške vlade leta 1976.

Prednosti

losos vsebuje veliko koristnih hranilnih snovi ,najbolj pomembno je njenim visoka vsebnost omega - 3 maščobne kisline . Omega - 3 maščobne kisline so povezane z različnih koristi za zdravje , vključno z zmanjšanjem tveganje za bolezni srca , znižuje krvni tlak in preprečujejo strjevanje arteries.There tri vrste omega-3 lososa - dokosaheksanojsko kislino ( DHA) in eikosapentanojske kisline ( EPA) in alfa - linolenske kisline ( ALA) .
Značilnosti

Medtem ko je prehrana losos manjše odmike med vrstami , pa je v bistvuvisoko beljakovin , visoka živilo brez maščob , ki vsebuje velike količine esencialnih hranil. Kot večina rib , ni ogljikovih hidratov v lososa. 3. oz . služijo atlantskega divjega lososa vsebuje 17 g beljakovin , 45 odstotkov priporočene dnevne vrednosti vitamina B12, 35 odstotkov vitamina B6 , niacin 33 odstotkov , 19 odstotkov fosforja , 13 odstotkov kalija in 11 odstotkov bakra .
@ GoHQ.com Premisleki

Salmon lahko kupite tako sveže in zamrznjene , prekajene , konzervirane ali v lx obliki. Najbolj hranila so v sveži losos . Ko je losos ni na voljo kapsule lososovo olje so na voljo in vsebuje veliko hranilnih snovi v sveži losos , vključno z omega - 3 kislin.