Kaj je potrebno na etiketi hrano ?

ZakonOznačevanje in izobraževanje o prehrani je bila izvedena leta 1990 v prizadevanju, da bi standardizirali postopke označevanja hrane in da se zagotovi , da je ustrezna prehranska informacije opravili skupaj, za potrošnika . Vsaka nalepka mora vsebovati posebne informacije in v določeni obliki , da se zagotovi stalnost in enostavnost razlage . Vsi pakirana živila mora vsebovati teh oznak , tudi če so uvoženi . Identifikacija

Vsaka nalepka mora vsebovati ime proizvoda ,ime in kontaktne podatke proizvajalca ali proizvajalec izdelka in velikosti izdelka .
Sestavine

Vsaka hranilna Oznaka mora vsebovati popolno razkritje sestavin v padajočem vrstnem redu po teži ali prevlado . Zatosestavina uporabljanajbolj bodo navedeni prvi . Če je vodaelement produkt nato tedaj, če se navedeni . Natančna lokacija razkritju je sestavina izrecno ne predpisuje , dokler je prisotna in jasno čitljivepodatke .
Porcijo

vsaki embalaži mora biti jasno opredeliti velikost serviranja inštevilo približnih obrokov na paket . Zato boprehranski razčleniti biti navedeni na osnovi količine na obrok , ne pa na paket .
Hranilna vrednost

informacijehranilna na nalepki, mora jasno opredeliti obrok vrednosti kalorij , skupne maščobe ( kot tudi nasičenih in trans maščob ) , holesterol, natrij, skupni ogljikovi hidrati ( kot tudi vlaknin in sladkorjev ) in na koncu beljakovin . Poleg tega mora biti skupna vitamini A , C, železa in kalcija imajo na porcijo vrednot, ki jim , kot dobro. Drugi vitamini mora biti na etiketi , čeproizvod vloži zahtevek o tem vitamina ali hranila , po elektronski Kodeksa zveznih predpisov . Če obstajajo druge vitamine prisotne so lahko ugotovili tudi na etiketi, ampak to ni obvezno. So potrebni riboflavin , tiamin in niacin , da je navedena na etiketah za obogateni moki.
Dnevne

Po FDA , morahranilna nalepka vsebovati tudi odstotek dnevne . To jeshema , ki predstavlja na služijo hranilno vrednost , ki temelji na 2000 kalorij dnevno dieto. Nekateri etikete vsebovati podatke , ki temelji na 2500 kalorij dnevno dieto, kot dobro. Ti odstotki se lahko pokaže v bližini dejanske prehranske okvare, ali so navedene na dnu etiketi .
Zdravstvene trditve

z nizko vsebnostjo maščob , brez holesterola , zmanjšanje kalorij ... vse to so prehranske trditve , ki jih je treba podpreti s hranilno etiketo na embalaži. Problem je, da sorazlične zdravstvene trditve, ki niso izrecno pojasnil, na etiketi . Nizka vsebnost maščob pomeni, da ni več kot 3 gramov maščob na obrok , šenalepka more trditi , da je nizka vsebnost maščob , ne da bi posebno opredelitev za to trditev. Opredelitev, da bi te trditve lahko najdete na literaturo , ki jih FDA .