Kako se izogniti Rafinirana žita

so Rafinirana žita predelana zrna s plastmi otrobi in kalčki odstranijo. Tako kot bele moke in belega riža , rafinirana žita lahko hranila dodali nazaj po procesu mletja . Odšel za vedno so odstranjeni fitokemikalije , obrat kemikalije , ki lahko ščitijo pred boleznimi in vam ponujajo antioksidante. Preberite o izvedeti , kajrafinirana žit , je pa tudi , kako in zakaj se jim lahko izognete . Navodila

1

ne morete zgrešiti rafiniranih žit v večini trgovinah . Obstajacel hodnik se ukvarja s tem . Oni so množično proizvajajo in pakirajo v pisanih škatlah. Pogosto , oni so v prodaji . Lahko oznanim , da imajo " polnozrnatih " in da zagotavljajo znaten del vašega vsakodnevnega prehranjevanja. Statistično gledano , to počnejo . Ampak zato, ker so bili njihovi žitna zrna obdelujejo , samodejno dobijo manj hranilnih snovi kot nepredelana žit ne. Rafinirana žita so pogosto nizki v vlakna , ki jih potrebujete vsak dan . Plus , jepredelava odstranili zrna svojih fitokemikalije , kot so lignani , ki lahko zmanjšujejo tveganje za bolezni srca in saponinov , ki lahko znižujejo holesterol v krvi .
2

Ni vse masovne proizvodnje žit, je rafinirano . Otrobi kosmiči, rozin Bran , razrezane pšenica, Wheetabix in Fibre Crunch so primeri celotnega žitnih zrn .
3

Preberite hranilne informacije o polju žit previdno. Vse to prebral - ne samo informacije o " Prehranska dejstev" grafikona na stranski plošči . Možnosti so,bolj zdravstvenih trditevembalaža naredi o svojem izdelku ,bolj obdelani je. Konec koncev , ko jezadnji čas , da ste videli nalepko na glavi brokolija hvali svojo vlaknin in beljakovin ?
4

Nekatere rafinirana žita so boljši od drugih , seveda . Tisti z manj sladkorja vsebujejo Cheerios , življenje, Special K , riž kekse in koruzni kosmiči . Še vedno se lahko izognete rafinirane žitarice z izbiro celo iz žitnih zrn . Če si lahko preberete besedi " delno hidrogenirano " v svojem seznamu sestavin aliprva sestavina nipolnozrnat , bi si dal to polje nazaj na polico .
5

Namesto jesti boxed žit , poskusite jeklena cut ovsena kaša - nevrste v rip - odprto torbico , ampaknekako v kositra . V poglavju Viri spodaj, boste našli recept , da bi svojo lastno, zdravo različico jabolko cimet okusom ovsenih kosmičev lahko najdete v vrečkah . Lahko poskusite tudi topel zajtrk kosmiče , narejen iz kvinoja (izgovarja " želi - wa " ), hranljivo jagodičja iz Južne Amerike , ki je pogosto obravnava kot celega zrna zaradi svojih podobnih prehranjevalnih koristih . To jeodličen vir vlaknin in jepopolna beljakovina , z vseh 9 esencialnih aminokislin. Najdi recept v razdelku Resources spodaj .