Kaj je najboljši vir vitamina K

? Glede na National Institutes of Health , vitamin K je ključnega pomena, saj povzroča pri strjevanju krvi . Zdravi ljudje , ki redno jedo uravnoteženo prehrano običajno ne trpijo pomanjkanje vitamina K . Simptomi pomanjkanja vitamina K , so krvavitve iz nosu, krvavitev dlesni, težka menstruacijske krvavitve in slabokrvnost . Vendar pa so bolniki, ki jemljejo zdravila za redčenje krvi potrebno prenehati jesti vitamina K bogato hrano , kar bi vodilo k pomanjkanju vitamina K. Kale
Kale je pogosto postrežejo v restavracijah kot okras k jedi.

del družine zelje , ohrovt , jezeleno ali vijolično prostih listov zelenjave . Kale je služil surovo ali kuhano, bodisi sama ali v mešanici z drugimi sestavinami . Skupno zelenjave služil v kuhinjah po vsem svetu ,količina vitamina K v 1 skodelico ( 130 g) kuhanega ohrovta , je enaka 1,062.10 mcg , 1,327.62 odstotkovpriporočena dnevna vrednost , po svetu je zdrava Foods spletni
<. br >
špinača
Baby špinača jealternativa solate za izdelavo sveže solate .

Špinača jezelena listnata zelenjave , ki je na voljo v treh različicah : šetraj , baby in gladko leaf . Vse tri vrste so vroči surovo ali kuhano v vreli vodi , sauteing ali pari . Služil sveže, 1 skodelica ( 30 g) špinača listi je 145 mcg , 181 odstotkov priporočene dnevne vrednosti . Ena skodelica ( 180 g) kuhane špinače ima 1,110.6 odstotkov dnevnega vrednosti , s 888,48 mcg vitamina K , po svetu je zdrav Foods podatki o hranilni vrednosti grafikonu .

Ohrovt

ohrovt postrežejo na novoletni dan v Gruziji , da bi bogastvo za novo leto .

ohrovt so modro zelene liste značilna gladka , široko površino. Najpogosteje so ohrovt dobi kuhano in v državah južne Amerike soosnovno živilo . Ena skodelica kuhanega ohrovt ( 190 g) zagotavlja 704 mcg vitamina K , 880 odstotkov dnevne priporočene vrednosti za zdravo odraslo osebo , kot je navedeno na svetu je zdrava Foods spletni strani.