Natrijev askorbat & Oksidacija

natrijev askorbat jemineralna sol askorbinske kisline, organske spojine bolj znan kot vitamina C. Nekateri pobudniki zahtevku jebolj biorazpoložljivi obliki , kar pomeni, da je več vitamina na voljo v krvnem obtoku . Kot druge oblike vitamina C , natrijev askorbat jeantioksidant . Vrste

Kot drugimi mineralnimi askorbatov natrijev askorbat je nekoliko manj kisla kot navaden askorbinske kisline . Zato je lahko koristno pri ljudeh, ki doživljajo stiske prebavilih z golo obliki , čeprav sodokazi, da je ta trditev je omejeno.
Funkcija

Natrijev askorbat jedober vir askorbinske kisline ( vitamin C) , kar je bistveno v telesu za sintezo kolagena (pomemben strukturni protein ) in noradrenalina ,nevrotransmiterjev ključnega pomena za pravilno delovanje možganov . Hudo pomanjkanje vitamina C lahko povzroči bolezen, imenovano skorbut

Prednosti

Vitamin C deluje kot antioksidant . ; ker se zlahka oksidira , lahko zaščiti tudi druge molekule , kot so DNA ali RNA pred oksidacijo s prostimi radikali ali reaktivnih kisikovih vrst . Koristi natrijevega askorbata je v zvezi s tem , soenaki kot tisti katere koli druge oblike vitamina C.
Premisleki

Kljub temu, da je mislil, da je lahko natrijev askorbat več biološko razpoložljive , kot druga obrazci , tam je malo dokazov, na tej točki, ki bi kazali , da zagotavlja še več koristi, kot navaden askorbinske kisline . Trenutno ni razloga za domnevo , da je katerakoli oblika vitamina C boljši od drugega .
Opozorilo

1000 miligramov natrijevega askorbata običajno vsebuje 111 miligramov natrija , lahko tako visoka raven vnosa natrijevega askorbata znatno povečanje količine natrija v svoji prehrani. Kot vedno , če ste v dvomih o tem, ali je ta dodatek pravi za vas, je najbolje, da se posvetujte s svojim zdravnikom .