Viri preformiran vitamin A

Obstajata dva vira vitamina A , ki se nahajajo v naravi : merodajen in provitamin ( znan tudi kot karoten) . Merodajen vitaminizhaja iz živalskih virov, in zelo enostaven zatelo absorbira . To je topen v maščobi , kar pomeni, da so lipidi , ali maščobe , potrebne za njegovo absorpcijo . Kot tak , je možno, da prevelik odmerek tega vitamina . Karoten najdemo v rastlinah , zlasti temno obarvani sadja in zelenjave . Ta vrsta vitamina je topen v vodi , tako da je malo možnosti prevelikega odmerka , vendar je tudi manj zlahka absorbira v telo . Jetra

goveje in piščančje jetra so bogate naravne vire preformiran vitamin A. V treh unč govejega jeter , obstaja 30.000 ie ( mednarodna enota) vitamina , medtem ko so 13.000 ie v enako količino piščančje jetra.
Dairy

preformiran vitaminje razširjena v mlečnih proizvodov, kot so mleko, maslo in sir . Polnomastno mleko ima okoli 300 ie v vsaki skodelici . Maslo ima približno 450 ie na žlico , in sir ima približno 250 ie za unčo . Z nizko vsebnostjo maščob in posneti smetano mlečni izdelki so pogosto obogatenih z vitaminom A , da bi nadoknadili izgubo, ki z luščenjem živil maščobe .
Jajca

Skupaj tudi vitamina D in E , jajca sobogat naravni vir , izvedenih vitamina A. Vendar pa so vsi vitamini nahaja v jajčnega rumenjaka; belci zagotavljajo beljakovin, vendar bistveno manj hranilne vsebine.
Ribje olje

najbolj koncentriran vir vitamina A, na voljo je ribje olje , ki se pridobiva iz ribjih jeter . Ribe same po sebi niso tako visoke, v preformiran vitamin A, vendar je njihova jetra poberi ( skupaj z omega- 3 maščobnimi kislinami ) , ko so ribe porabijo zunanje vire vitamina , kot so alge.
Priporočeni odmerek

Za odraslega moškega ( 14 ali več) ,priporočena dnevna količina vitamina A je 3.000 IU . Odmerek je nižja pri ženskah 14 let in : 2310 IU. Bodite previdni, da se ne preseže dnevnega odmerka , ker porabijo preveč vitamina A ( hipervitaminoza A) lahko privede do bruhanja , zamegljen vid, izguba las, prirojene okvare , osteoporozo in težavami z jetri.

Prednosti

Ustrezna količina vitamina A je bistvenega pomena za vid , razmnoževanje, kosti in celične rasti in imunskega sistema . Vitamintudi preprečuje bakterije iz vnosu v telo z vzpostavitvijo zdravega obloge za oči , črevesja , sečnega in respiratornega trakta , kot tudi podporo za kožo in sluznice .