Koliko Ogljikovi hidrati za diabetični dieti ?

Glede na American Diabetes Association , učenje več o tem, kako ogljikovi hidrati vplivajo na raven glukoze v krvi jeglavni dejavnik za pridobivanje nadzora nad sladkorno boleznijo . Obstajajo tri splošne načine, da regulirajo količino ogljikovih hidratov, ki jo jeste : štetja ogljikovih hidratov , po glikemični indeks in z uporabo metode ploščo . Preden po eno metodo za vnos ogljikovih hidratov vedno posvetujte s svojim zdravnikom . Izvedite več o tem, kaj lahko metoda je pravi za vas . Štetje ogljikovih hidratov

Ameriško diabetološko združenje priporoča jedo od 45 do 65 gramov ogljikovih hidratov v obroku. Pogovorite se z zdravnikom o znesku , ki bi bila koristna za vaše ravni glukoze v krvi . Ogljikovi hidrati so na voljo v večini hrane, ki izključuje meso, piščanca , ribe, svinjino ali školjke .

najboljši načrt je, da vodi dnevnik ogljikovih hidratov z vami za snemanje , koliko ogljikovih hidratov, vaša prehrana vsebovati . Nekaj ​​časa študira , koliko ogljikovih hidratov v vaših najljubših živil in velikosti obrokov. Na primer , eno tretjino skodelice testenin ali riža ima 15 gramov ogljikovih hidratov , tako da polnijo svoj ​​krožnik s špageti bo spravil nad svojo mejo ogljikovih hidratov .

Ko gledamo na etiketah živil , se obvestilo o višini ogljikovih hidratov na odmerek . Prav tako, preverite količino kalorij in maščob v živilo . Mnogi diabetiki so prekomerno telesno težo in so na kalorij dietah . Če imate težave pri iskanju , koliko ogljikovih hidratov, bi morali jesti , se posvetujte z zdravnikom priporočiti prehrano , ki vam pomaga načrtovati obroke .

Glikemični indeks

glikemičnega indeksa ukrepe kolikohrane vsebnostjo ogljikovih hidratov , ki vsebujejo lahko oplemeniti ravni inzulina v krvi . Ta tehnika za nadzor , koliko ogljikovih hidratov je diabetik poje izumil leta 1981 , ki ga David Jenkins in Thomas Wolever Univerze v Torontu . Metoda je sestavljena iz združitvi hrane z visokim glikemičnim ratinga s hrano z nizkim glikemičnim oceno. Visokim glikemičnim živila so testenine , škrobna zelenjava , riž in kruh . Nizek glikemični ocenjeno živila so stročnice , grah, non- škrobna zelenjava, večina sadja in polnozrnate žitarice . Uživanje hrane z visokim glikemičnim sama lahko povzroči krvni sladkor kislo in spusti ; vendar z nizko - glikemično hrano za ste sposobni vzdrževati raven sladkorja v krvi . Pazi na velikost obroka , ko jeste ogljikove hidrate , ker tudi če ježivilo nizek glikemični preveč, lahko povzroči krvni sladkor naraste .
Metoda Plate

metoda plošča je eden izmed najlažjih načinov za nadzor nad količino ogljikovih hidratov, ki jo jeste na obroke . Bodite krožniku in si navpično črto po sredini . Potem pa je na eni strani , jo ponovno znižala , tako je vaša plošča razdeljena v tri oddelke. Izpolnite največji strani z non- škrobne zelenjave , kot so špinača , stročji fižol, zelena solata , gobe ali cvetačo . Izpolnite eno od manjših straneh s škrobnih živil , kot so krompir, polnozrnat testenine , rjavi riž ali celotno kruh zrn . Za končno prostoru , dodamo pusto beljakovin kot brez kože piščanca , purana , tofu , ribe, kozice ali jajca . Dodaj mlekarno v obroku z bodisi na 8 oz . kozarec mleka z nizko vsebnostjo maščob ali6 oz . posoda jogurta . Prav tako vključuje enega kosa srednje velikih sadja , kot jabolko . Metoda plošča je običajno eden od prvih načinovnovo diagnosticirali sladkorno boleznijo lahko uporabite za nadzor svoje ogljikove hidrate in živilskih dele .