Do takrat, ko ste dejansko jesti svojo zelenjavo , sveže, zamrznjene in konzervirane zelenjave imajo podobno vsebnost hranil , glede na ameriški Svet za vaje . Sveže koruza začne izgubljati svoje hranila prav , potem ko je izbral , tako da včasih zamrznjena koruza je še bolj hranljiva kot sveža , saj je flash zamrznjeni prav po obiranju . Postopek beljenja , ki se pojavi pred zmrzovanjem lahko povzroči nekaj izgub v občutljivo na toploto in vodo - topnih hranil , kot so vitamini B in vitamin C , vendar.
Unthawed Versus Kuhane
Kljub temu, da ne sme biti skodelico čaja vsakogar , nekateri ljudje radi jedo koruzo naravnost iz zamrzovalnika . Ne skrbite , jedo svoj koruza še vedno zamrznjena , ni res slabo za vas . V resnici, saj je koruza naravnost iz zamrzovalnika niso kuhani tako dolgo , da vsebuje večje količine topnega v vodi, tiamin , niacin in vitaminov B -6 in C.
Potential varnost hrane Issues
Če je koruza kontaminirana z organizmi , ki povzročajo bolezni, ki se prenašajo s hrano , ko je zamrznjeno, lahko ti še vedno prisotna po zamrznitvi . Pogostopostopek zamrzovanja pomaga le obdržati teh organizmov razmnoževanje . Ogrevanje vašega zamrznjene koruze na varno temperaturi brez tajanje najprej jenajboljši način , da se omeji morebitna tveganja za zastrupitev s hrano . Mora vaš stop zamrzovalnik delovni , lahko varno zaužiti zamrznjene koruze ali zamrzujte ponovno , če ima še vedno ledenih kristalov , ali če ni bilo hranjeno na temperaturi nad 40 stopinj Celzija , za več kot 6 ur .
Drugi premisleki
ni vam treba skrbeti ostankov pesticidov z koruze , kot je koruza ena izmed tipov proizvodov z najmanj znesek teh ostankov , v skladu z delovno skupino za okolje. Prav tako lahko varno jesti zamrznjene koruze , ki je zamrzovalnik žganega , ki se nagiba , da pride, če je vaša hrana ni pravilno zavit , sezamrzovalnik ni ohranil dovolj mrzlo , alije hrana predolgo v zmrzovalniku . Zamrzovalnik pečenega koruza ne sme okus tako dober, ali imajo enako strukturo kot koruze , ki ni zamrzovalnik spali .
Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com