Koliko mastne hrane bi morali zaužiti na dan?

Količina mastne hrane, ki bi jo morali zaužiti vsak dan, je odvisna od več dejavnikov, vključno z vašim skupnim vnosom kalorij, starostjo, stopnjo aktivnosti in splošnim zdravjem. Na splošno je priporočljivo, da odrasli ne dobijo več kot 20-35 % skupnih dnevnih kalorij iz maščob. To pomeni, da če jeste 2000-kalorično dieto, si ne bi smeli prizadevati zaužiti več kot 400-700 kalorij iz maščob na dan.

Tukaj je razčlenitev različnih vrst maščob in koliko vsake bi morali zaužiti vsak dan:

* Nasičene maščobe: Omejite nasičene maščobe na največ 10 % skupnih dnevnih kalorij. Nasičene maščobe najdemo v živalskih proizvodih, kot so rdeče meso, perutnina, mlečni izdelki in jajca. Najdemo jih tudi v nekaterih rastlinskih oljih, kot sta kokosovo olje in palmovo olje.

* Nezdrave enkrat nenasičene maščobe: Omejite nezdrave enkrat nenasičene maščobe na največ 10 % skupnih dnevnih kalorij. Nezdrave mononenasičene maščobe najdemo v predelani hrani, kot so čips, krekerji in piškoti. Najdemo jih tudi v nekaterih rastlinskih oljih, kot sta koruzno olje in sojino olje.

* Nezdrave večkrat nenasičene maščobe: Omejite nezdrave večkrat nenasičene maščobe na največ 10 % skupnih dnevnih kalorij. Nezdrave večkrat nenasičene maščobe najdemo v ocvrti hrani, kot sta pomfrit in ocvrt piščanec. Najdemo jih tudi v nekaterih rastlinskih oljih, kot sta olje žafranike in sončnično olje.

* Zdrave mononenasičene maščobe: Zdrave enkrat nenasičene maščobe uživajte zmerno. Zdrave enkrat nenasičene maščobe najdemo v olivnem olju, avokadovem olju, olju oljne repice, oreščkih in semenih.

* Zdrave večkrat nenasičene maščobe: Zmerno uživajte zdrave večkrat nenasičene maščobe. Zdrave večkrat nenasičene maščobe najdemo v mastnih ribah, kot so losos, tuna in skuša. Najdemo jih tudi v oreščkih, semenih in rastlinskih oljih, kot sta laneno in orehovo olje.

Pomembno je vedeti, da niso vse maščobe enake. Nekatere maščobe, kot so nasičene in transmaščobe, so zdravju škodljive, druge, kot so mononenasičene in večkrat nenasičene maščobe, pa so koristne. Pomembno je, da se osredotočite na uživanje zdravih maščob in omejite vnos nezdravih maščob.

Če niste prepričani, kako se zdravo odločiti glede vrst maščob, ki jih jeste, se posvetujte s svojim zdravnikom ali registriranim dietetikom. Lahko vam pomagajo ustvariti načrt zdrave prehrane, ki ustreza vašim individualnim potrebam.