Kaj predstavlja prestajanje zelenjave ali sadja ?

Uživanje sadja in zelenjave je pomembno za dobro zdravje . Glede na Harvard School of Public Health ,prehrana bogata s sadjem in zelenjavo, zmanjšuje tveganje za možgansko kap in bolezni srca . V študiji je 14 -letni , ljudje , ki so jedli osem ali več obrokov sadja in zelenjave, je imel 30 odstotkov manjše tveganje za srčni napad v primerjavi s tistimi , ki so imeli manj kot eno in pol obrokov . Da bi bili prepričani, da jeste dovolj sadja in zelenjave , morate razumeti , kaj pomeni porcijo . Cela Sadje

Za večino sadja ,ki služijo na splošno enaka eno skodelico . Za celotno sadje , izberite manjše velikosti cele sadeže ali prestregla sadje , da se prilega eno skodelico v merilni posodici . Eno majhno jabolko ali ena banana ena porcija sadja . Osem jagode so ena porcija sadja , saj jemajhen klin lubenice . Za nekaj sadja , polskodelice jeprimerna porcija . Na primer , polskodelice grozdja ali približno šestnajst grozdja je en obrok . Polsrednje grapefruit je en obrok , in ena velika sliva jeporcija sadja .
Suho sadje in konzervirano sadje

Suho sadje se nekoliko razlikujejo od cele ali razkosane up sveže sadje . Značilno je 1/4 skodelice suhega sadja , je enaka enemu obrok . Vi potrebujete manj suho sadje , ker se odstranivoda . Bodite prepričani, da imasuho sadje, brez dodanega sladkorja. Porcija pločevinkah sadja je 1/2 skodelice in kuhano sadje je tudi 1/2 skodelice . Najboljši v pločevinkah ali kuhano sadje so brez dodanega sladkorja ali sladkane z lastnim sokom . Če pijete sok , 3/4 skodelice soka je en obrok sadja .
Kuhana zelenjava

Ena porcija kuhane zelenjave je eno skodelico . Ena skodelica kuhanih ohrovt jeobrok , medtem ko je pet kuhan brokoli florets enaka pol skodelice . CDC priporoča, da bi morala biti sadje in zelenjavavelik del zdrave prehrane in obrokov , ki jih potrebujete , so odvisni od vaše starosti, ravni dejavnosti in spolu . 30 -letni moški , ki se ukvarja s 30 do 60 minutah vadbednevno potrebuje 2 skodelice sadja in 3,5 skodelice zelenjave , medtem ko naj bi30 -letni moški z manj kot 30 minutah dnevne vadbe jesti 1,5 skodelice sadja in 2,5 skodelice zelenjave. Šest let star otrok potrebuje približno 1,5 skodelice sadja in 2 skodelici zelenjave .
Surovo zelenjavo

Surovine zelenjava se nekoliko razlikujejo od kuhane zelenjave . Za surove listnate zelenjave , kot so solata zelenicah , morate jesti 2 skodelici , da se doseže enakovredno porcija kuhane zelenjave . Za druge zelenjave , kot so rdeče paprike , eno skodelico surovega jeobrok . Porcija surovega korenja je polskodelice in dva stebla zelene surovega je en obrok ali eno skodelico . Upoštevajte, da se krompir nezelenjave . So v skupini škroba , kot so kruh in riž .