Enostavno Low - Fat , Low - Holesterol Diet

za zniževanje holesterola , večina posameznikov je treba čim bolj zmanjšati porabo prehranskih maščob in holesterola , omejiti vnos natrija v telo , shujšati in jesti več hrane, bogate z vlakninami in kompleksnimi ogljikovimi hidrati . Z nizko vsebnostjo maščob , prehranaz nizko holesterol jeodličen in enostaven način za izpolnitev teh ciljev in manj holesterola . Z nizko vsebnostjo maščob , prehranaz nizko holesterol je bogata s sadjem, zelenjavo, stročnice, žitarice , pusto meso in nizko vsebnostjo maščob mlečne izdelke .

Treba izogibati živila izven meja menjave in polnomastni mlečni izdelki, kot so kreme, celih mleko, sladoledov in celotno sir maščobe . Zamenjaj z posneto mleko, sire brez maščob, nizko vsebnostjo maščob jogurti , sadni sorbet , z nizko vsebnostjo maščob in nemastnih soje mleka in soje sladoledov . Izogibati se je treba tudi kruh , ki vsebujejo jajca, mleka in mlečnih izdelkov ali maščob , piškoti, palačinke , krofi , piškoti , granolo , čips, ocvrt riž, beli kruh in sveže testenine. Zamenjaj z polnozrnatega in multi- zrn kruha, z nizko vsebnostjo maščob kolački , rjavi riž , ovsena kaša , polnozrnati suhih testenin , Zrna z nizko vsebnostjo maščob žita in riž krekerji .

Izogibajte se mesu , ki so marmorirane, kose ali ocvrte . Izogibati tudi orgle meso in predelano meso, kot so klobase , Bologna, salame , hrenovke in deli mesa . Zamenjaj z pusto meso , kot so piščanec, puran , ribe, svinjine ledij , bizon, ledji zrezki , 95 odstotkov nemastnih deli mesa in vegetarijanskih nadomestkov .

Jejte vsaj treh obrokov zelenjave in dve obrokov sadja vsake dan . Vključujejo tudi več metuljnic v vaši prehrani .
Kuhanje Nasveti

Izberite seveda pusto meso , kot sta Turčija in piščanca in odstranite kožo pred kuhanjem ali pa pred jedjo . Trim stran vidne maščobe na mesu pred kuhanjem in se odločijo , da Peči , bake , pečen ali žar meso, namesto pan - cvrtje v olju ali maslu . Ko broiling , praženje ali pečenje, da meso vlažna jih basting z znižano vsebnostjo natrija mesne juhe ali z nizko vsebnostjo maščob marinad namesto drippings . Prepražimo zelenjavo v vodi, z malo natrija juha ali kis namesto nafte in ko peke , uporaba čežano namesto masla ali olja. Nazadnje nadomestne beljaka ali jajčnih nadomestkov za celih jajc .
Vzorec Meni

Začnite dan z eno skodelico črne kave z dvema žlicama posnetega mleka ali 12 unč soka . Za zajtrk , uživajte mediju banano in polnovredno angleški kolač z marmelado brez sladkorja . Prigrizek na sveže sadje ali korenja pred kosilom . Na kosilo , jesti vegetarijanski burger na polnozrnatega figo s solate, paradižnika , eno žlico majoneze z nizko vsebnostjo maščob, eno čajno žličko gorčice in eno rezino sira brez maščob . Dodaj solato s prelivom nizko vsebnostjo maščob ali sveže sadje za dokončanje obrok in uživajte eno nizko vsebnostjo maščob ovsene piškotek za posladek . Piti vodo z limono , rahlo sladkan čaj ali aromatizirano peneče vode pri kosilu . Prigrizek na sveže sadje ali zelene pred večerjo. Za večerjo , jeste 3-5 unč pečenega piščanca ali ribo nad riž z dve skodelici kuhane zelenjave . Konec dneva z eno četrtino skodelice zamrznjenega jogurta s svežimi jagodami za sladico.