Kefir Vs . Soy jogurt

Oba kefir in soja jogurt ponujajo prehranske koristi , vendar pa vsi ne morejo ustrezno prebaviti kefir , in nekateri ljudje imajo reakcije na sojine izdelke . Najboljša možnost za vsako osebo, ki je odvisen od posameznih občutljivosti hrane in preference okusa . Poskusite tako hrano ob različnih dnevih in čakam, da vidim , kako vaše telo reagira . Tekstura

Oba kefir in soja jogurt ima kremasto teksturo in gosto konsistenco . Vendar pa so nekatere vrste kefir predelana v tanjšem tekočine , tako da je lažje piti navzdol . Sojini sorte jogurt imajo gladko teksturo z brez grudic. Nekatere vrste imajo jagode drugo sadje, dodajajo , v katerem spremeni teksturo.
Koristnih bakterij in hranil

Kefir vsebuje dolg seznam koristnih bakterij , ki se imenuje tudi flora , ki pripomorejo k izboljšanju prebava. Nekaj ​​ugotovljenih v kefir sevov Lactococcus lactis subsp vključujejo . cremoris , Klyveromyces marxianus var . marxianus in Lactococcus lactis subsp . lactis . Kefir vsebuje tudi beljakovin, kalcija in vitamina D. Proizvajalci dodate tudi zdrave bakterije v sojinim jogurtom , tako da se glasi nalepko, da ugotovite, kaj vsebujeizdelek . Poleg tega bi soja jogurt vsebuje tudi kalcij in druge vitamine , ki tako kefir in soje podobno v zvezi s hranilno gostoto .
Hrane občutljivostih

nekateri ljudje lahko hrano občutljivost na obeh sojine jogurt in kefir , vendar je to lahko odvisna tudi od tega, kako je narejen . Večina vrst kefirja so narejeni iz kravjega mleka, ki se lahko nanašajo na nekatere ljudi, ki so laktozo . Vendar pa je "Boljše Nutrition Magazine " pravi nekateri proizvajalci dodajo dodatne seve koristnih bakterij v kefirja , ki lahko pripomorejo k zmanjšanju prebavnih težav in simptomov laktoze nestrpnosti. Te dodatne seve dobrih bakterij lahkoizdelek bolj prebavljivo , ki lahko ali ne sme narediti razliko za ljudi, ki so laktozo , ker nekateri ljudje imajo svetlobne občutljivosti , medtem ko imajo hude alergije na laktozo . Morda boste želeli poskusiti različne blagovne znamke z dodatnimi vrst flore dodajajo , da bi videli, kako vaše telo odziva .

Soy jogurt lahko povzroči želodčne težave za ljudi, ki so alergični na sojo . Mayo Clinic navaja soje kot eden najboljših osmih živil , ki povzročajo alergije na hrano . Sojini sorte jogurt lahko vsebuje tudi umetne barve , sladkornega trsa sok , sadje in druge sestavine . Poskusite različnih blagovnih znamk narejene z organskimi soje , če želite izvedeti , če je ta izdelek deluje najbolje za vas .
Okusi

Plain kefir okus podoben redne jogurt , pridobljene iz kravjega mleka , vendar to je bolj pikanten kot navadni jogurt. Najdete lahko tudi kefir s sadjem in dodatnih sladil dodano , da bi bilo bolj okus kot smoothie . Redna soja jogurt ne okusa kot tradicionalni jogurt sploh. Soy jogurt okus navaden z rahlim priokusom , razen dodajanja arom noter preberite etiketo , da ugotovite, če so bili dodatni sladkor , sadje ali druge sestavine meša za izboljšanje okusa .